Calculateur du seuil de rentabilité

Calculez combien de couverts sont nécessaires pour atteindre le point mort selon les coûts fixes et variables.

Saisissez vos coûts fixes, votre coût variable par couvert et votre prix de vente moyen.

Coûts fixes par période

Loyer, salaires, assurance, etc. (total mensuel ou période)

Coût variable par couvert

Coût nourriture, emballage, frais carte bancaire par client

Prix de vente moyen par couvert

Panier moyen par client

Vous voulez identifier des opportunités d'amélioration sur vos sites ?

Chargement...