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OÙ FUIT LE BUDGET MAIN-D'ŒUVRE
Où fuit le budget main-d'œuvre
Plannings à l'instinct, variance découverte après la paie.
Heures sup' invisibles jusqu'à la paie
Quand vous voyez la ligne, vous l'avez déjà payée.
Plannings basés sur les couverts de la semaine passée
La demande a bougé. Le planning non. Le % main-d'œuvre dérive.
Productivité rapportée, non actionnable
Vous la connaissez au mois. Pas au service, pas au serveur, pas à temps pour coacher.
Pas d'alerte sur l'absentéisme
Le service raté commence à 16h15 sur un no-show. Vous l'apprenez demain.
COMMENT SUNDAE AIDE
Comment Sundae sert RH & People
Signal main-d'œuvre live, prévention heures sup', productivité à la granularité service.
Pulse · Labor
% main-d'œuvre live par site
Coût main-d'œuvre heure par heure vs demande. Le site en dépassement est signalé pendant que vous pouvez encore couper.
Insights · Labor
Exposition heures sup' avant l'impact
Sundae prévoit la ligne heures sup' pour la fin de semaine — redistribuez plutôt que d'absorber.
Pulse · Server view
Productivité par heure et par serveur
Couverts/h, ventes/h, upsell — par serveur, par service. Coachez avec des chiffres.
Foresight
Recommandations de planning depuis la demande
Foresight projette les couverts à 14 jours — Sundae suggère le plan main-d'œuvre correspondant.
QUELS CHANGEMENTS
Ce qui change pour les RH
Plannings plus serrés, moins de surprises, productivité démontrable.
Coupez l'exposition heures sup' avant la paie
Redistribuez les heures en milieu de semaine, pas après le run.
% main-d'œuvre plus proche du plan
La variance passe du chaos mensuel à la précision hebdomadaire.
Productivité serveurs comparable
Productivité live par service pour coaching, revues, promotions.
Plannings qui collent à la salle
Plannings tirés de Foresight — pas du pattern de la semaine passée.
ALIMENTÉ PAR SUNDAE CREW
Le substrat opérationnel qui alimente cette intelligence.
Crew fait tourner planning, temps & présence, paie multi-régions (États-Unis, Canada, Royaume-Uni, Union européenne, GCC — un seul moteur), et 60+ surfaces RH — chaque service, heure et cycle de paie devient signal qui alimente l'intelligence main-d'œuvre de cette page. Optionnel : BYO-HR (Bayzat, Personio, Gusto) et Sundae lit le même signal.
SEE THE PRODUCT
This is what your team actually sees.
Filter by who's logging in. Every surface deep-links to the relevant product page so you can dig in.
Topology — Organization Tree
Topology-awareHR
75 nodes mapped into the org. Max Depth, Orphan Nodes detection, Last Synced 0s ago. Photo Cards view with org card + member tree (Omar Hassan / Yara Hassan visible). Tabs: Workforce Health, Classic, Statistics.
Sundae Crew →Crew — Multi-region Payroll
HRFinance
36 country packs (27 EU, 6 GCC, 3 NA). Country coverage matrix shows UAE, Saudi Arabia, Qatar, Bahrain, Oman all "Ready" with rules / WPS exports / setup data columns. Run readiness gate checklist + approval and audit trail panel.
Sundae Crew →Crew — People
HR
122 active headcount, 0 onboarding in progress. Filter by department / role / state / outlet. Employee table: Mateo Rivera (Cleaning), Noura Saleh (Operations Manager), Khalid Mansour (Operations Manager), Fatima Qureshi (Kitchen), etc. — with role / department / outlet / manager columns.
Sundae Crew →Crew — Leave Admin
HR
Total leave liability 2,870.5 days across 60 staff, 3 active policies / 5 leave types, holidays mapped to country packs. Per-employee balances (Annual / Sick / Unpaid) with Adjust and Ledger actions — accrual jobs and public-holiday calendars run per jurisdiction.
Sundae Crew →Crew — Benefits
HR
20 active enrollments, AED 10,200 employer cost / month, 2 renewals in 90 days. A provider-neutral adapter (Bayzat-backed here) lists each member's plan — Standard / Premium Health — with EE AED 150 and ER AED 450 monthly splits, effective dates, and Enroll / Terminate controls.
Sundae Crew →Crew — Time & Attendance
HROperations
Outlet-scoped punch for Amber Ash & Eatery · Dubai with geofence enforcement — "Location permission denied — clock-in may be blocked if your outlet enforces a geofence." Biometric clock-in via passkey (fingerprint / Face ID) plus optional photo evidence, with Manager override, Roster, Anomalies and Timesheets tabs alongside.
Sundae Crew →Screenshots represent live in-product surfaces. Click any image to enlarge. Synthetic data shown for illustration. Take the Operations Diagnostic to see what your view would look like.