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Última actualización: 3 de marzo de 2026
Importante: Al acceder a los servicios de Sundae o utilizarlos, usted acepta quedar vinculado por estos Términos de servicio. Le rogamos que los lea con atención.
Estos Términos de servicio (los "Términos") rigen su acceso y uso de los sitios web, aplicaciones, plataformas y productos relacionados de Sundae (conjuntamente, los "Servicios"), incluido el módulo de benchmarking y analítica Sundae Report.
Estos Términos constituyen un acuerdo jurídicamente vinculante entre Sundae Technologies Inc., sociedad constituida en Delaware, Estados Unidos, que opera bajo el nombre "Sundae" y administra los dominios sundae.io, sundaetech.ai, sundaetech.io y sundaetechnologies.com, y la entidad o persona que acepta estos Términos (el "Cliente", "usted" o "su"). Sundae Technologies Inc. podrá prestar los Servicios directamente o a través de sociedades afiliadas, revendedores autorizados o socios regionales.
Al acceder a los Servicios o utilizarlos, o al pulsar "Acepto" o una expresión similar, usted acepta quedar vinculado por estos Términos en nombre propio y, cuando corresponda, en nombre de la entidad a la que representa. Si no acepta estos Términos, no podrá acceder a los Servicios ni utilizarlos.
Si acepta estos Términos en nombre de una empresa u otra entidad jurídica, usted declara y garantiza que está facultado para obligar a dicha entidad, en cuyo caso los términos "usted" y "su" se referirán a dicha entidad.
En determinadas regiones, las suscripciones comerciales se venden y administran a través de revendedores y socios regionales autorizados, como Ambia Global Technologies Ltd en el DIFC, Dubái. Cuando exista un acuerdo de suscripción independiente con un revendedor autorizado, dicho acuerdo regirá las condiciones comerciales de la suscripción, mientras que estos Términos seguirán rigiendo el uso de la Plataforma, la propiedad intelectual, los datos y el uso aceptable. En caso de conflicto, prevalecerán estos Términos en materia de uso de la plataforma, propiedad intelectual o datos, y el acuerdo de revendedor en materia comercial.
A los efectos de estos Términos:
Sundae ofrece soluciones de inteligencia de decisiones impulsadas por IA, destinadas principalmente a restaurantes y empresas del sector de la hostelería. Los Servicios pueden incluir, entre otros, una plataforma de integración y analítica de datos; insights, recomendaciones y automatizaciones impulsados por IA; benchmarking y analítica de rendimiento, incluido Sundae Report; un sistema de IA multiagente para operaciones de restaurante; monitorización en tiempo real, alertas y detección de anomalías; cuadros de mando e informes personalizados; y API e integraciones con sistemas de terceros, como sistemas POS, de recursos humanos y de contabilidad.
Podemos agregar, modificar o retirar funciones o módulos en cualquier momento, según se indica en la sección 12.
Solo puede utilizar los Servicios si tiene al menos 18 años y posee la capacidad jurídica para celebrar un contrato vinculante conforme a la legislación aplicable.
Para acceder a muchas de las funciones de los Servicios, deberá crear una cuenta y proporcionar información exacta, actualizada y completa, comprometiéndose a mantenerla actualizada.
Si crea una cuenta en nombre de una empresa, declara estar autorizado para hacerlo.
Usted es responsable de mantener la confidencialidad de sus credenciales de acceso y de todas las actividades que se realicen en su cuenta.
Solo puede utilizar los Servicios para los fines internos de su negocio y de conformidad con estos Términos y con todas las leyes y reglamentos aplicables. Usted no podrá:
Podemos, a nuestra entera discreción, suspender o terminar el acceso a los Servicios por incumplimiento de esta sección.
Usted conserva todos los derechos, la titularidad y el interés sobre sus Customer Data, con sujeción a las licencias que concede a Sundae en virtud de estos Términos.
Al enviar o cargar Customer Data en los Servicios, usted concede a Sundae una licencia no exclusiva, mundial y libre de regalías para usar, almacenar, alojar, copiar, procesar, analizar, transmitir y mostrar los Customer Data, únicamente con el fin de prestar, mantener y dar soporte a los Servicios, así como para prevenir o resolver problemas de servicio, de seguridad o técnicos.
En relación con Sundae Report, usted concede además los derechos adicionales sobre Aggregated Data y Benchmark Data descritos en la sección 13.
Sundae podrá generar Usage Data sobre su uso de los Servicios y combinar Customer Data y Usage Data para crear Aggregated Data y Benchmark Data, que podrán utilizarse para operar, mejorar y desarrollar los Servicios, para fines de benchmarking, analítica e investigación, y para publicar análisis sectoriales en forma agregada y anonimizada.
Sundae es titular exclusivo de todos los derechos sobre Aggregated Data y Benchmark Data, siempre que dichos datos no identifiquen a ninguna persona ni a su negocio.
Su uso de los Servicios también se rige por nuestra Política de privacidad, incorporada a estos Términos por referencia.
Aplicamos medidas técnicas y organizativas conformes a los estándares del sector para proteger los Customer Data, incluido el cifrado en tránsito y en reposo, los controles de acceso y la monitorización. No obstante, ningún método de transmisión o almacenamiento es seguro al 100 % y no podemos garantizar una seguridad absoluta.
Usted declara y garantiza que:
Usted es responsable de configurar y utilizar los Servicios de conformidad con la legislación aplicable.
Los Servicios, así como su contenido original, sus características y funcionalidades, son propiedad de Sundae y están protegidos por las leyes internacionales de derechos de autor, marcas, patentes, secretos comerciales y demás normas de propiedad intelectual.
Sundae conserva todos los derechos, la titularidad y el interés sobre los Servicios, incluidos todos los derechos de propiedad intelectual asociados. Usted no podrá eliminar, alterar ni ocultar ningún aviso de propiedad que figure en los Servicios.
Con sujeción a su cumplimiento de estos Términos y de los Subscription Forms aplicables, Sundae le concede una licencia limitada, no exclusiva, intransferible y sin derecho a sublicencia para acceder a los Servicios y utilizarlos durante el periodo de su suscripción y únicamente para los fines internos de su negocio.
Usted no podrá revender, redistribuir, comercializar bajo marca propia (white-label) ni ofrecer los Servicios, o sus resultados, a terceros como un servicio independiente, salvo mediante acuerdo por escrito de nuestra parte.
Algunas partes de los Servicios son gratuitas; otras requieren el pago de tarifas de suscripción o de uso conforme al Subscription Form o a la página de precios aplicable. Salvo que se indique lo contrario, todas las tarifas se expresan en dólares estadounidenses. Usted es responsable del pago de todas las tarifas y de los impuestos aplicables.
Salvo indicación en contrario, las suscripciones se facturan por adelantado con periodicidad mensual o anual y se renuevan automáticamente al final de cada periodo de facturación a las tarifas vigentes en ese momento, salvo cancelación previa a la renovación.
Puede cancelar su suscripción en cualquier momento desde la configuración de su cuenta o poniéndose en contacto con nosotros. La cancelación surte efecto al final del ciclo de facturación en curso. Las tarifas no son reembolsables, salvo que así lo dispongamos expresamente por escrito.
Si no abona las tarifas a su vencimiento, podremos suspender o limitar su acceso a los Servicios hasta que recibamos el pago.
Las tarifas no incluyen los impuestos, tasas o cargos similares que resulten aplicables. Usted es responsable de todos esos importes, con excepción de los impuestos basados en la renta neta de Sundae.
Si nos proporciona sugerencias, ideas o comentarios sobre los Servicios ("Feedback"), usted concede a Sundae una licencia mundial, perpetua, irrevocable y libre de regalías para usar, copiar, modificar, crear obras derivadas y explotar de cualquier otra forma dicho Feedback con cualquier finalidad, sin obligación ni compensación alguna a su favor.
Nuestro objetivo es mantener los Servicios disponibles de forma continua, pero no garantizamos un funcionamiento ininterrumpido ni exento de errores.
Las funciones beta o de prelanzamiento se proporcionan "tal cual", sin garantía alguna, y pueden retirarse en cualquier momento.
Esta sección se aplica específicamente a su uso de Sundae Report y complementa el resto de estos Términos. En caso de conflicto, esta sección prevalecerá respecto de Sundae Report.
Sundae Report es una plataforma de inteligencia de decisiones y benchmarking para restaurantes que permite comparar métricas de rendimiento con las de pares anonimizados mediante la agregación y el análisis de datos POS y operativos.
Usted se compromete a proporcionar datos POS y operativos exactos y completos cargando archivos o conectando sus sistemas POS y sistemas relacionados a Sundae Report.
Antes de incluir sus datos en los Benchmark Data y compartirlos como parte de los resultados de benchmarking, los anonimizamos y agregamos para eliminar los identificadores directos de su restaurante, como el nombre, la dirección exacta, los datos de titularidad o los nombres de los empleados.
Aplicamos umbrales razonables de tamaño de grupo y otras técnicas para reducir el riesgo de reidentificación; para evitar dudas, los Aggregated Data y Benchmark Data anonimizados conforme a esta sección no constituyen datos personales ni Customer Data a los efectos de estos Términos.
Al cargar datos en Sundae Report, usted concede a Sundae una licencia mundial, perpetua, irrevocable y libre de regalías para usar, procesar, anonimizar, agregar, analizar y mostrar sus datos con el fin de operar Sundae Report y prestar servicios de benchmarking y analítica.
Esta licencia incluye la creación de obras derivadas a partir de los Aggregated Data y Benchmark Data, así como su uso en forma agregada para la mejora de la plataforma, la investigación, la analítica y el análisis de mercado. La licencia subsistirá tras la terminación de su cuenta respecto de los datos ya creados.
Con sujeción a su cumplimiento de estos Términos y al pago de las tarifas aplicables, Sundae le concede una licencia limitada, no exclusiva e intransferible para acceder a Sundae Report y utilizarlo, así como sus resultados de benchmarking, con fines de analítica interna y toma de decisiones de negocio.
Además de las restricciones generales de la sección 5, usted no podrá revender, redistribuir ni sublicenciar el acceso a Sundae Report o a sus Benchmark Data a terceros, salvo para compartir informes internamente; intentar revertir la anonimización de los Benchmark Data o Aggregated Data con el fin de identificar a otros restaurantes o participantes; ni utilizar los Benchmark Data para crear o entrenar un servicio competidor sin nuestro consentimiento previo por escrito.
Cada parte podrá recibir información confidencial y no pública de la otra parte (la "Información Confidencial"), incluidos los Customer Data, las hojas de ruta de producto, los precios, los planes de negocio y cualquier información marcada como confidencial o que razonablemente deba entenderse como tal.
La parte receptora utilizará la Información Confidencial únicamente en la medida necesaria para cumplir sus obligaciones y la protegerá con un grado de diligencia, como mínimo, razonable.
La Información Confidencial no comprende la información que sea pública sin que medie incumplimiento, que se haya recibido de un tercero sin obligación de confidencialidad, que se haya desarrollado de forma independiente o que deba divulgarse por imperativo legal.
Los Aggregated Data y Benchmark Data que no le identifiquen no constituyen su Información Confidencial.
LOS SERVICIOS, INCLUIDOS SUNDAE REPORT, LOS BENCHMARK DATA Y TODOS LOS RESULTADOS GENERADOS POR IA, SE PROPORCIONAN "TAL CUAL" Y "SEGÚN DISPONIBILIDAD", SIN GARANTÍAS DE NINGÚN TIPO, YA SEAN EXPRESAS O IMPLÍCITAS.
EN LA MÁXIMA MEDIDA PERMITIDA POR LA LEY, SUNDAE RENUNCIA EXPRESAMENTE A TODA GARANTÍA, INCLUIDAS LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS DE COMERCIABILIDAD, IDONEIDAD PARA UN FIN DETERMINADO Y NO INFRACCIÓN, ASÍ COMO CUALQUIER GARANTÍA DE QUE LOS SERVICIOS SERÁN ININTERRUMPIDOS, PUNTUALES, SEGUROS O ESTARÁN LIBRES DE ERRORES.
TAMPOCO GARANTIZAMOS LA EXACTITUD, INTEGRIDAD O FIABILIDAD DE LAS ANALÍTICAS, LOS BENCHMARK DATA O LOS INSIGHTS GENERADOS POR IA, NI QUE LOS RESULTADOS CUMPLAN SUS EXPECTATIVAS O PRODUZCAN UN RESULTADO COMERCIAL CONCRETO.
Usted es el único responsable de interpretar cualquier resultado, insight, recomendación o decisión derivada de los Servicios y de actuar en consecuencia, incluidas las decisiones relativas a precios, personal, inventario, carta, marketing u otras decisiones operativas o estratégicas. Los Servicios están diseñados para apoyar la toma de decisiones humana, no para sustituirla.
Usted acepta indemnizar, defender y mantener indemne a Sundae, así como a sus directivos, consejeros, empleados, agentes y sociedades afiliadas, frente a cualquier reclamación, daño, pérdida, responsabilidad, coste o gasto, incluidos los honorarios razonables de abogados, derivados de su uso de los Servicios, de sus Customer Data, de su incumplimiento de estos Términos o de la vulneración de los derechos de terceros.
En la máxima medida permitida por la legislación aplicable, ni Sundae ni sus sociedades afiliadas, directivos, empleados, agentes, proveedores o licenciantes serán responsables de daños indirectos, incidentales, especiales, consecuenciales o punitivos, incluidos el lucro cesante, la pérdida de datos, de uso o de fondo de comercio, u otras pérdidas intangibles, derivados del uso o de la imposibilidad de uso de los Servicios.
La responsabilidad agregada máxima de Sundae derivada de estos Términos no excederá del mayor de los siguientes importes: las cantidades que usted haya abonado a Sundae por los Servicios durante los doce (12) meses anteriores al hecho que dio lugar a la reclamación, o cien dólares estadounidenses (US$100).
Algunas jurisdicciones no permiten determinadas exclusiones o limitaciones, y en esos casos nuestra responsabilidad se limitará al máximo permitido por la ley.
Estos Términos entran en vigor cuando usted accede a los Servicios o los utiliza por primera vez, o cuando los acepta, y permanecen vigentes hasta su terminación.
Puede dar de baja su cuenta y dejar de usar los Servicios en cualquier momento mediante la configuración de su cuenta o poniéndose en contacto con nosotros. Las tarifas pagadas por adelantado no son reembolsables, salvo indicación por escrito en contrario.
Puede solicitar la eliminación de los Customer Data identificables escribiendo a legal@sundae.io dentro de los sesenta (60) días siguientes a la terminación. Usted entiende que los Customer Data proceden de sus propios sistemas operativos y que conserva acceso independiente a dichos datos en todo momento. Sundae realizará esfuerzos razonables para eliminar los Customer Data identificables dentro de los noventa (90) días siguientes a una solicitud válida, salvo cuando su conservación sea necesaria por imperativo legal, para resolver controversias o para copias de seguridad rutinarias. Los Aggregated Data y Benchmark Data no identificables no están sujetos a solicitudes de eliminación y pueden conservarse indefinidamente de conformidad con la sección 13.4.
Podemos suspender o terminar su acceso a los Servicios, total o parcialmente, de forma inmediata y sin previo aviso, si usted incumple estos Términos, no abona las tarifas, si la ley nos obliga a ello o si la continuación de la prestación de los Servicios entraña un riesgo material para Sundae.
A la terminación del contrato, su derecho a acceder a los Servicios y a utilizarlos cesará de inmediato. Las secciones que, por su naturaleza, deban subsistir permanecerán vigentes, incluidas, sin limitación, las secciones 6.3, 8 a 11, 13.4 y 14 a 22. Los Aggregated Data y Benchmark Data ya creados podrán conservarse y utilizarse de conformidad con estos Términos.
Estos Términos, así como cualquier controversia o reclamación derivada de ellos o relacionada con su objeto o formación, se regirán e interpretarán de conformidad con las leyes del Estado de Delaware, Estados Unidos, sin atender a sus normas sobre conflicto de leyes.
Las partes convienen de forma irrevocable que los tribunales estatales y federales situados en Delaware tendrán jurisdicción exclusiva para conocer de cualquier controversia o reclamación derivada de estos Términos o relacionada con ellos.
Podemos modificar estos Términos cada cierto tiempo. Si introducimos cambios sustanciales, se lo notificaremos, por ejemplo mediante correo electrónico, un aviso dentro de la aplicación o la actualización de la fecha de "Última actualización".
Si continúa accediendo a los Servicios o utilizándolos una vez que los Términos actualizados hayan entrado en vigor, acepta quedar vinculado por la versión revisada. Si no está de acuerdo, deberá dejar de utilizar los Servicios.
Usted no podrá ceder ni transferir estos Términos, por ministerio de la ley o de otro modo, sin nuestro consentimiento previo por escrito. Nosotros podremos ceder estos Términos, total o parcialmente, sin su consentimiento, a una sociedad afiliada o en el marco de una fusión, adquisición, reorganización societaria o venta de activos.
Si tiene preguntas sobre estos Términos o sobre los Servicios, póngase en contacto con nosotros.
Si tiene cualquier pregunta o inquietud sobre estos Términos de servicio, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
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