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Última atualização: 3 de março de 2026
Sua privacidade é importante: Temos o compromisso de proteger suas informações pessoais e ser transparentes sobre como coletamos, usamos e compartilhamos seus dados.
Sundae Technologies Inc., uma empresa constituída em Delaware, Estados Unidos, que opera os domínios sundae.io, sundaetech.ai, sundaetech.io e sundaetechnologies.com ("Sundae", "nós", "nos" ou "nosso"), está comprometida em proteger sua privacidade e a segurança de suas informações pessoais. A Sundae Technologies Inc. pode fornecer seus serviços diretamente ou por meio de afiliados, revendedores autorizados ou parceiros regionais.
Esta Política de Privacidade explica como coletamos, usamos, divulgamos e protegemos suas informações quando você:
Ao utilizar os Serviços, você concorda com a coleta e uso de suas informações de acordo com esta Política de Privacidade. Se você não concordar, não deverá usar os Serviços.
Esta Política de Privacidade deve ser lida em conjunto com nossos Termos de Uso, que descrevem a relação contratual entre você e a Sundae e definem conceitos como Dados do Cliente, Dados Agregados e Dados de Referência.
Coletamos diferentes tipos de informações dependendo de como você interage conosco e quais partes dos Serviços você usa.
Coletamos informações que você nos fornece voluntariamente, por exemplo, quando você:
Como parte dos nossos Serviços para restaurantes e empresas de hotelaria, recolhemos e processamos dados operacionais e comerciais que você ou a sua organização fornecem ou conectam à plataforma ("Dados do Cliente").
Esses dados podem incluir, mas não estão limitados a:
Quando você acessa ou usa os Serviços, coletamos automaticamente certas informações sobre seu dispositivo e uso (“Dados de Uso”), incluindo:
Usamos as informações que coletamos para os seguintes fins:
Para utilizadores no EEE/Reino Unido ou noutras regiões que necessitam de uma base jurídica, geralmente contamos com:
Não vendemos suas informações pessoais a terceiros. No entanto, podemos compartilhá-los nos seguintes casos:
Poderemos compartilhar suas informações quando você consentir expressamente ou nos solicitar, por exemplo, quando você:
Utilizamos fornecedores terceirizados confiáveis para serviços como hospedagem em nuvem, infraestrutura, armazenamento e backup, processamento de pagamentos, ferramentas de suporte e comunicação, análise e monitoramento, além de serviços de segurança e prevenção de fraudes.
Estes prestadores de serviços são contratualmente obrigados a utilizar as informações apenas para nos fornecer serviços e protegê-las com medidas técnicas e organizacionais adequadas.
Em certas regiões, a Sundae oferece assinaturas comerciais por meio de revendedores e parceiros regionais autorizados. Quando você assina por meio de um revendedor autorizado, o revendedor poderá atuar como subcontratado para fins administrativos, de cobrança e de suporte inicial limitados, com obrigações pelo menos tão protetoras quanto as desta Política.
Poderemos compartilhar Dados Agregados e Dados de Referência de Dados do Cliente e Dados de Uso de uma forma que não identifique você ou qualquer indivíduo. Isto pode incluir relatórios sectoriais, benchmarks anónimos e indicadores de desempenho por segmento ou área geográfica.
Poderemos divulgar suas informações se acreditarmos que seja necessário para:
Se a Sundae Technologies Inc. ou uma de suas subsidiárias estiver envolvida em uma fusão, aquisição, financiamento, reestruturação ou venda de todo ou parte de seus negócios ou ativos, suas informações poderão ser transferidas como parte desta transação. Tomaremos medidas razoáveis para garantir que o destinatário cumpra esta Política ou uma política substancialmente equivalente e notificaremos você quando exigido por lei.
Implementamos medidas de segurança técnicas e organizacionais adequadas para proteger as suas informações contra acesso não autorizado, alteração, divulgação ou destruição. Essas medidas incluem criptografia de dados em trânsito e em repouso, procedimentos seguros de armazenamento e backup, controles de acesso e mecanismos de autenticação, avaliações e monitoramento regulares de segurança, treinamento de funcionários nas melhores práticas de proteção de dados e procedimentos de resposta a incidentes e notificação de violações.
Apesar dos nossos esforços, nenhuma medida de segurança é perfeita ou infalível. Não podemos garantir a segurança absoluta das suas informações.
Retemos suas informações pelo tempo razoavelmente necessário para fornecer e oferecer suporte aos Serviços, cumprir as finalidades descritas nesta Política, cumprir nossas obrigações legais e regulatórias, resolver disputas, fazer cumprir nossos acordos e manter registros comerciais e financeiros apropriados.
Quando você encerra sua conta, excluímos ou anonimizamos suas informações pessoais dentro de um período de tempo razoável, geralmente dentro de 90 dias, a menos que a retenção seja necessária para obrigações legais, prevenção de fraudes, registros de incidentes de segurança, possíveis litígios ou backups periódicos.
Dados agregados anonimizados e dados de referência, que não identificam você ou seu(s) restaurante(s) ou qualquer indivíduo, e não podem ser razoavelmente reidentificados, podem ser retidos e usados indefinidamente pela Sundae para fins comerciais legítimos, incluindo benchmarking, melhoria de produtos, treinamento de modelos, análises, pesquisas e análises de mercado, conforme licenciado em nossos Termos de Uso. Estes dados não estão sujeitos a pedidos de eliminação.
Dependendo da sua localização e da legislação aplicável, você poderá ter alguns ou todos os seguintes direitos em relação às suas informações pessoais:
Para exercer esses direitos, entre em contato conosco pelo e-mail privacidade@sundae.io. Responderemos de acordo com as leis de proteção de dados aplicáveis e poderemos precisar verificar sua identidade antes de processar sua solicitação.
Você também pode ter o direito de apresentar uma reclamação à autoridade local de proteção de dados. Recomendamos que você entre em contato conosco primeiro para que possamos tentar resolver sua solicitação.
A Sundae está sediada nos Estados Unidos e pode processar informações nos Estados Unidos e em outros países onde nós ou nossos prestadores de serviços operamos. As suas informações podem, portanto, ser transferidas, armazenadas e processadas fora do seu país de residência, inclusive para países que não oferecem o mesmo nível de proteção que a sua jurisdição.
Sempre que exigido por lei, implementamos salvaguardas adequadas para transferências transfronteiriças, tais como cláusulas contratuais padrão, a utilização de decisões de adequação quando existam, ou outros mecanismos de transferência legais permitidos pelas leis de proteção de dados.
Você pode entrar em contato conosco para obter mais informações sobre as garantias utilizadas nas transferências internacionais que lhe dizem respeito.
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Recomendamos que você revise as políticas de privacidade dos serviços de terceiros que você acessa através de nossa plataforma. Esta Política se aplica apenas às informações coletadas pela Sundae.
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Se você for residente na Califórnia, poderá ter direitos adicionais sob a Lei de Privacidade do Consumidor da Califórnia, conforme alterada pela CPRA, incluindo o direito de conhecer as categorias de informações pessoais coletadas e suas finalidades, o direito de saber se as informações estão sendo vendidas ou compartilhadas, o direito de acessar suas informações pessoais e solicitar a exclusão em certos casos, o direito de cancelar certas "vendas" ou "compartilhamentos" quando aplicável, e o direito de não ser discriminado pelo exercício de seus direitos.
Sundae não vende informações pessoais no sentido geral da CCPA. Para exercer seus direitos na Califórnia, entre em contato conosco pelo e-mail privacidade@sundae.io.
Se você estiver no EEE ou no Reino Unido, o GDPR e o GDPR do Reino Unido concedem-lhe os direitos descritos na seção 7 e exigem que estabeleçamos nossas bases jurídicas, que resumimos na seção 3: contrato, interesses legítimos, consentimento e obrigações legais.
Se você acredita que nosso processamento de suas informações pessoais viola a lei aplicável, você tem o direito de apresentar uma reclamação à autoridade supervisora local. No entanto, gostaríamos de ter a oportunidade de abordar suas preocupações primeiro.
Se você estiver localizado nos Emirados Árabes Unidos, incluindo o Dubai International Financial Centre (DIFC) ou o Abu Dhabi Global Market (ADGM), aplicam-se as seguintes disposições adicionais.
Poderemos atualizar esta política periodicamente para refletir alterações em nossas práticas, tecnologias, requisitos legais ou outros motivos operacionais.
Quando ocorrerem alterações materiais, tomaremos medidas razoáveis para notificá-lo, como publicar a política atualizada nesta página e/ou enviar-lhe uma notificação nos Serviços ou por e-mail.
A data da “Última Atualização” no topo desta política indica a sua última revisão. O uso continuado dos Serviços após a entrada em vigor das alterações constitui aceitação da política atualizada.
Se você tiver alguma dúvida sobre esta Política de Privacidade ou sobre nossas práticas, entre em contato conosco.
Tomaremos medidas razoáveis para responder-lhe dentro dos prazos previstos pela lei aplicável.
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