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Sundae Core
Real-Time Operations. Not End-of-Day Reports.
Conectado ao seu POS, mão de obra, inventário e todos os sistemas que importam. O Core é atualizado a cada 2-4 horas para que você possa agir durante o turno - e não depois que o dano já foi feito.
A Camada de Inteligência em Tempo Real
Construído para operadores que não podem esperar pelos relatórios de fim de dia. Seja você responsável por 10 locais ou 100+, o Core oferece a velocidade para ver o que está acontecendo agora, entender por que isso é importante e receber ações recomendadas antes que os problemas se agravem.
Previsivo, Não Reativo
Receba alertas antes que os problemas se tornem caros. Recomendações do Sundae Coach para ação imediata - não painéis que atualizam.
Cada Local, Uma Visão
Visibilidade unificada em todos os locais. Padrões em nível de portfólio e detalhes em nível de local em um único painel.
Cresce Com Você
De 10 a mais de 1.000 locais. Core Lite, Pro ou Enterprise - a plataforma se expande conforme você cresce.
ESCOLHA SEU NÍVEL
Três Níveis para Cada Escala
De operações em crescimento a empresas globais. Escolha sua velocidade.
Operações em Crescimento
Core Lite
Inteligência em Tempo Real para 1-29 Localizações
Para grupos de restaurantes que estão escalando de operações de uma única localização para múltiplas localizações. Ciclos de atualização de 4 horas e integração com um único POS.
- ✓Atualização a cada 4 horas (6x diárias)
- ✓600 créditos base + 120/localização
- ✓30 painéis personalizados
- ✓Retenção de 2 anos
- ✓Integração com um único POS
- ✓Suporte por Email + Chat + Telefone
Melhor para:
1-10 localizações, portfólios de marca única
Mais Popular
Core Pro
Otimizado para Portfólios de 30-100 Localizações
Para operadores estabelecidos de múltiplas localizações que precisam de ciclos de atualização mais rápidos e previsões avançadas entre marcas.
- ✓Atualização a cada 2 horas (12x diárias)
- ✓1.200 créditos base + 240/localização
- ✓75 painéis personalizados
- ✓Retenção de 3 anos
- ✓Suporte Multi-POS
- ✓Suporte telefônico prioritário (SLA de 2h)
Melhor para:
30-100 localizações, operadores de múltiplas marcas
Personalização Total
Enterprise
Construído para 100+ Localizações
Para operações em grande escala que exigem frequência de atualização personalizada, painéis ilimitados, marca branca, SSO e suporte dedicado.
- ✓Frequência de atualização personalizada
- ✓Créditos ilimitados
- ✓Painéis ilimitados
- ✓Retenção personalizada
- ✓Marca branca, SSO, CSM dedicado
- ✓Suporte 24/7 com SLAs personalizados
Melhor para:
100+ localizações, empresas de múltiplas marcas
O Modelo de Inteligência 4D
Core oferece todas as quatro dimensões - ampliadas.
1D
O Que Aconteceu
✓ Em Tempo RealVerdade operacional completa, atualizada a cada 2-4 horas. Visibilidade quase em tempo real para intervenções no mesmo turno.
2D
Planejado vs. Real
✓ Em Tempo RealRastreamento de variação orçamentária em tempo real. Relatórios rápidos para equipes financeiras. Visibilidade da semana até a data e do mês até a data.
3D
Contexto de Mercado
✓ AmpliadoConjunto completo de benchmarking (30+ métricas). Comparações de portfólio. Contexto competitivo via Watchtower.
4D
O Que Vem a Seguir
✓ AmpliadoPrevisão de 14-30 dias. Alertas proativos antes que os problemas se agravem. Recomendações do Sundae Coach com pontuações de confiança.
Incluído com o Core
Pulse: Seu Centro de Comando de Turno
Veja anomalias no momento em que acontecem. Treine sua equipe em tempo real. Confirme os resultados antes do final do turno.
Vendas & Ritmo
Ritmo de vendas intradiário, KPIs e visualização de tendências horárias
Mão de Obra Ao Vivo
Ritmo de mão de obra intradiário, rastreamento de risco de horas extras e conformidade de pausas
Monitoramento de Vazamentos
Monitoramento em tempo real de anulações, compensações e descontos por turno
Fluxo
Gargalos de throughput, backlog e métricas de ritmo da cozinha
Inteligência do Menu
Catálogo de itens, matriz de classificação (Estrelas/Cavalos de Trabalho/Puzzles/Cães)
Alertas & Playbooks
Fluxos de trabalho de resposta automatizados acionados por exceções
Sundae Coach
Sinais de coaching em nível de turno para Vendas, Vazamentos e Fluxo
Classificação de Portfólio
Comparação de desempenho entre múltiplos locais com rastreamento de sequências
Modo Wallboard
Exibição em tela cheia para telas de cozinha ou de atendimento ao cliente
Conecte Todos os Seus Sistemas
O Core conecta-se em 12 domínios de dados com mais de 80 integrações de fornecedores.
Sistemas de POS
Oracle MICROS Simphony, Square, Toast, Clover, além de conectores de banco de dados diretos
Mão de Obra
7shifts, HotSchedules, Deputy
Inventário e Compras
MarketMan, Craftable, BinWise
Contabilidade
QuickBooks, Xero, Sage, FreshBooks
Reservas
OpenTable, Resy, SevenRooms, Tock
Entrega e Marketing
Deliverect, Uber Eats, DoorDash, Meta, Google Ads, Mailchimp
Adicione Módulos para Inteligência Especializada
Aprofunde o Core com módulos focados em seus desafios operacionais específicos.
Inteligência de Mão de Obra
Otimização de horários em tempo real, demanda de mão de obra preditiva
Inteligência de Inventário
Rastreamento de desperdício em tempo real, níveis de par automatizados
Inteligência de Compras
Otimização de preços em tempo real, comparação de fornecedores
Inteligência de Marketing
Rastreamento de campanhas em tempo real, monitoramento de CAC
Inteligência de Reservas
Padrões de reserva em tempo real, otimização de mesas
Core + Watchtower = Inteligência Completa
Core informa como você está se saindo agora. Watchtower mostra o que está acontecendo ao seu redor. Juntos, eles oferecem uma visão completa - operações internas e contexto de mercado externo em uma única camada de inteligência.
Perguntas Frequentes
Qual é a diferença entre Core Lite e Core Pro?
Core Lite: atualização a cada 4 horas, 600 créditos base, 30 painéis, um único POS. Core Pro: atualização a cada 2 horas, 1.200 créditos base, 75 painéis, suporte a múltiplos POS.
Posso fazer upgrade de Report para Core?
Sim. Todos os dados históricos são preservados. Transição sem perda de dados.
Preciso do Core se eu tiver apenas 5 locais?
Não é obrigatório, mas recomendado se você precisar de velocidade operacional (atualização de 2-4 horas). Report funciona bem para 1-10 locais se relatórios diários forem suficientes.
O Core pode lidar com múltiplos sistemas POS?
Core Pro e Enterprise suportam ambientes multi-POS. Core Lite suporta um único POS em todos os locais.
Posso usar o Core com o Watchtower?
Altamente recomendado. O Core fornece inteligência interna, o Watchtower adiciona inteligência de mercado externa para visibilidade completa.
Posso usar o Core com Módulos?
Sim. Todos os 5 módulos especializados funcionam com o Core para aprofundar a inteligência em áreas operacionais específicas.
SEE CORE IN ACTION
Every Core surface, in detail.
Real operator-workspace surfaces from the live product.
Daily Insights
C-SuiteMulti-location
69.6°F partly cloudy — "Dine-in risk: Low." Expected lunch traffic +5%, dinner +3%. Tomorrow's recommendation: "Staff +1 FOH for lunch window." Competitor Watch ranks 4 nearby restaurants by rating.
Sundae Core →Screenshots represent live in-product surfaces. Click any image to enlarge. Synthetic data shown for illustration. Take the Operations Diagnostic to see what your view would look like.
Pare de Gerenciar Números do Ontem
Veja como é a inteligência operacional em tempo real com seus dados reais.