レストランがこれまで持てなかったインテリジェンス層

Sundaeの存在理由

複数の店舗を運営するレストランオペレーターは、数十の切り離されたシステムを通じて複雑で高ボリュームのビジネスを展開しています。その結果、直感に基づいた百万ドルの意思決定、手遅れになるまで見えないマージンの漏れ、パフォーマンスをベンチマークするための市場コンテキストがゼロになります。

私たちはSundaeを作りました。なぜなら、私たち自身がその問題を経験したからです。創業者はレストランのコンセプトを年間収益1000万ドル以上に拡大しましたが、常に同じ問題に直面していました：システムが多すぎて、意思決定が不明確すぎるのです。