Break-Even-Gäste-Rechner

Berechnen Sie, wie viele Gäste Sie bedienen müssen, um auf Basis fixer und variabler Kosten die Gewinnschwelle zu erreichen.

Geben Sie Ihre Fixkosten, die variablen Kosten pro Gast und den durchschnittlichen Verkaufspreis ein.

Fixkosten pro Zeitraum

Miete, Gehälter, Versicherungen usw. (monatlich oder Gesamtbetrag für den Zeitraum)

Variable Kosten pro Gast

Lebensmittelkosten, Verpackung, Kreditkartengebühren pro Kunde

Durchschnittlicher Verkaufspreis pro Gast

Durchschnittlicher Rechnungsbetrag pro Kunde

Möchten Sie spezifische Verbesserungspotenziale in Ihren Standorten identifizieren?

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