Laden...
GEMAAKT VOOR JOUW ROL
Een beslisoppervlak op maat van jouw rol - geen generiek dashboard.
Iedereen ziet dezelfde waarheid, toegesneden op de keuzes die ze echt maken.
Gebouwd voor hoe u werkt
Hoe u ook bent opgebouwd - één locatie of vijftig, de financestoel of de vloer - de vraag blijft dezelfde: wat doe ik nu? Sundae geeft uw operatie een eigen kijk op de zaak.
Eén bron van waarheid, gevormd naar de manier waarop u echt werkt.
WAAR SCHAALVOORDEEL WEGLEKT
Waar de groep zijn schaalvoordeel verliest
Rapportage per merk, geen vergelijking met peers en beslissingen op merkniveau in plaats van op portefeuilleniveau.
Elk merk rapporteert op zijn eigen manier
Merk A draait op Toast, merk B op Square, merk C op Lightspeed. Het groepskantoor reconcilieert alles handmatig - of helemaal niet.
Geen vergelijking tussen merken
Zonder context zie je niet of het arbeidspercentage van merk B goed of slecht is. Interne benchmarks veranderen dat gesprek.
De beste operationele aanpak blijft binnen één merk
Merk A heeft de lunchdoorloop op orde. Merk B blijft worstelen. Die kennis komt nooit over de merklijn heen.
De groepsstrategie reageert op de maandelijkse P&L
Merkinvesteringen, marktintroducties en formatkeuzes worden gestuurd door Q+1-data, niet door live signalen.
HOE SUNDAE HELPT
Hoe Sundae werkt voor groepen met meerdere merken
Eén portefeuillesignaal, benchmarks tussen merken en strategisch inzicht op groepsniveau.
Sundae Core + Pulse
Portefeuilleoverzicht, merk voor merk
Live omzet, marge en personeelskosten per merk, elke regio en elk concept - met consistente definities, zodat de vergelijking echt betekenis heeft.
Benchmarks
Interne benchmarks tussen je merken
Merk B tegenover merk A op arbeidsproductiviteit. Merk C tegenover marktgenoten op RevPASH. Precies de gesprekken die het groepskantoor hoort te voeren.
Cross-Intelligence
Overdracht van werkwijzen tussen merken
Wat werkt bij merk A bereikt merk B binnen dagen, niet pas na een kwartaaloverleg. Cross-Intelligence vindt het patroon, Sundae routeert het.
Foresight
Strategische forecasting op groepsniveau
Foresight projecteert EBITDA per merk en over de hele portefeuille. Test scenario’s voor een nieuwe markt, een concept of een CapEx-besluit voordat je vastlegt.
WAT VERANDERT
Wat verandert er voor het groepskantoor
Portefeuillevoordeel wordt zichtbaar, merksilo’s breken open en strategie krijgt een live signaal.
Stuur als één portefeuille, niet als losse merken
Dezelfde metrics voor elk merk. Kapitaal, talent en aandacht gaan naar de plekken met het hoogste rendement.
Vergelijkingen tussen merken die standhouden
Interne peerbenchmarks maken merkreviews bewijsgericht in plaats van anekdotisch.
Best practices op groepsniveau
Cross-Intelligence versnelt wat werkt over merklijnen heen, in plaats van te wachten op kennisoverdracht per kwartaal.
Kapitaalallocatie op basis van prognoses
EBITDA-projecties per merk laten zien waar je moet investeren, vertragen of uitstappen.
BACKED BY SUNDAE CREW
Multi-region payroll on one engine, as you expand across borders.
Multi-location groups inherit a single payroll calculation engine across US, Canada, UK, EU, and GCC - same readiness check, same proof packs, same statutory exports (NACHA · EFT · HMRC RTI · SEPA · WPS) and year-end forms per jurisdiction. Standardize as you scale instead of stitching one payroll provider per country. Optional - bring your own HR (Bayzat, Personio, Gusto) and Sundae still consolidates the signal.
BEKIJK HET PRODUCT
Dit is wat je team daadwerkelijk ziet.
Filter op wie er inlogt. Elke weergave linkt rechtstreeks door naar de bijbehorende productpagina, zodat je dieper kunt graven.
Daily Insights
DirectieMeerdere locaties
Morgen lezen voordat het gebeurt - het weer, de verwachte lunch- en dinerdrukte en activiteit van nabije concurrenten vloeien samen in één helder advies, zoals een extra kracht in de bediening voor de lunch, zodat je de dag plant in plaats van erop reageert.
Sundae Core →Pulse - Live Wallboard
OperatieMeerdere locaties
De lopende shift in één oogopslag - werkelijke omzet tegenover target voor Mallow & Mint Cafe, met precies het uurtempo dat nodig is om het gat te dichten voordat de service eindigt. De manager weet hoe de dag ervoor staat terwijl er nog tijd is om bij te sturen.
Pulse →Pulse - Portfolio Leaderboard
OperatieMeerdere locaties
Elke vestiging gerangschikt tegen haar eigen target op één bord - Amber Ash & Eatery voorop met 231%, het portfolio gemiddeld op 147% - zodat je in seconden ziet welke locaties de week dragen en welke straks jouw aandacht vraagt.
Pulse →Watchtower - Command Center
DirectieOperatie
Wat er vandaag buiten je vier muren veranderde, in één ochtendbriefing - weer, lokale evenementen, concurrentiebewegingen en marktsignalen samengebracht en omgezet in een korte lijst van acties en automatiseringen, zodat de wereld buiten je restaurant iets wordt waar je op kunt anticiperen.
Watchtower →Watchtower - Market Trends
DirectieMarketing
Het horecalandschap om je heen, gelezen als een marktkaart - hoe je gebied scoort, wie er in de buurt opent en sluit, welke keukens overvol of juist open zijn, en welke kant de bezorging op gaat - zodat je de verschuiving in vraag ziet aankomen voordat je buren dat doen.
Watchtower →Benchmark - RevPASH vs Compset
DirectieFinanciën
Je RevPASH uitgezet tegen een geanonimiseerde groep vergelijkbare zaken, week voor week - jouw lijn die de marktmediaan volgt binnen een gearceerde percentielband - zodat je eindelijk weet of een zwakke week aan jou ligt of aan de hele markt, en op elke week kunt klikken om te achterhalen waarom. De datagedreven netwerkmoat, zichtbaar gemaakt.
Benchmark →Benchmark - Performance Percentiles
DirectieFinanciën
Elke metric gerangschikt tegen de geanonimiseerde markt - jij versus de mediaan, als percentielbalken en indexbadges - zodat gemiddelde besteding, RevPASH en transacties je elk vertellen waar je echt voorop loopt en waar de grootste winst ligt, uitgelicht en klaar om in te duiken.
Benchmark →Spatial - Server-Section Optimizer
OperatieMeerdere locaties
Verdeel de zaal evenwichtig over je team - zie hoe gelijkmatig secties bediend worden, met concrete verschuivingen voorgesteld zodat geen medewerker bedolven raakt terwijl een ander stilstaat, en elke gast hetzelfde servicetempo krijgt.
Insights →Topology - Franchise Health
TopologiebewustMeerdere locaties
Eén samengestelde gezondheidsscore per vestiging over je hele keten - Abu Dhabi, Dubai, Cairo, Riyadh op één risicomatrix - zodat je in één oogopslag ziet welke vestigingen floreren en welke een bezoek nodig hebben, en de weergave met één klik kunt inkaderen op elk merk of elke regio.
Insights →Schermafbeeldingen tonen live weergaven uit het product. Klik op een afbeelding om te vergroten. Synthetische data ter illustratie. Doe de Operatie-diagnose om te zien hoe jouw weergave eruit zou zien.