Laden...
Over Sundae
The Intelligence Layer
Restaurants Never Had
Restaurantdata bevindt zich meestal in een dozijn losgekoppelde systemen. Sundae brengt dat operationele overzicht op één plek samen, zodat teams beslissingen kunnen nemen op basis van actuele cijfers, marktcontext en vooruitziende signalen.
6
Platformpijlers
12
Intelligentiemodules
12
Gegevensdomeinen
3
Actieve landen
Wat We Hebben Gebouwd
Zes verbonden lagen die operators helpen om van realtime pacing naar 90-dagenvoorspellingen te gaan zonder tussen systemen te schakelen.
Pulse
Realtime Operaties
Benchmarks
Concurrentie-informatie
Watchtower
Marktinformatie
Inzichten
12 Analysemodules
Intelligentie
Conversational AI
Foresight
Voorspellende Intelligentie
Waarom Sundae Bestaat
Multi-unit restaurantoperators beheren complexe, hoogvolume bedrijven via tientallen losgekoppelde systemen. Het resultaat: miljoenenbeslissingen gebaseerd op onderbuikgevoel, marges die pas zichtbaar worden als het te laat is, en geen marktondersteuning voor het benchmarken van prestaties.
We hebben Sundae gebouwd omdat we het probleem zelf hebben ervaren. Onze oprichter heeft restaurantconcepten opgeschaald tot meer dan $10M aan jaarlijkse omzet en liep steeds tegen hetzelfde probleem aan: te veel systemen, te weinig duidelijkheid in beslissingen.
1
Unificeer 12+ Gegevensbronnen
POS, arbeid, inventaris, levering, reserveringen, inkoop, marketing - één intelligente laag in plaats van twaalf tabbladen.
2
Benchmark Tegen de Markt
Is jouw 31% voedselkosten goed of slecht? Zonder context van peers heb je geen idee. Sundae voegt concurrentie- en marktonderzoek toe aan elke metriek.
3
Beslis met Vertrouwen
Informatie in real-time, AI-gestuurde aanbevelingen en voorspellende prognoses - zodat elke beslissing geïnformeerd is, niet geraden.
Team
Dubai + Toronto offices
Scope
12 operational domains
Gebouwd door Operators Die het Probleem Hebben Geleefd
Ons team heeft meer dan 60 jaar ervaring in restaurants, technologie en data. We hebben dit probleem niet van de zijlijn bestudeerd. We hebben operaties geleid, concepten opgeschaald en hebben te maken gehad met dezelfde rapportagehiaten waar operators elke week mee te maken hebben.
Robert Laryea
Oprichter & CEO
Dubai
- •Schaalde multi-unit restaurantconcepten van nul naar meer dan $10M jaarlijkse omzet
- •Zag uit de eerste hand hoe gefragmenteerde data operators miljoenen kost aan margeverlies
- •Meer dan 20 jaar ervaring in het leiden van transformatieprogramma's in consulting en F&B
- •Bouwde Sundae om restaurantgroepen de operationele intelligentie te geven die hij eerder had gewild
Daanish Siddiqui
Chief Growth Officer
Dubai
- •5x oprichter met 2 succesvolle exits en ervaring in het bouwen van bedrijven boven de $100M
- •Specialist in 0→1 categoriecreatie en productgedreven groei
- •Meer dan 18 jaar ervaring in product, marketing en go-to-market uitvoering
- •Leidt Sundae's marktpositie op het gebied van restaurantintelligentie en groei
Alissa Parabani
Hoofd Product
Toronto
- •Voormalig systems engineer bij Walmart Canada - gebouwd op ondernemingsniveau
- •3 productlijnen gelanceerd, allemaal winstgevend binnen 18 maanden
- •Vertaalde operatorbehoeften naar meetbare product ROI
- •Zorgt ervoor dat elke module een echt probleem oplost dat operators tijdens hun dienst tegenkomen
Naveed Nadir
Hoofd Technologie
Toronto
- •Bouwde enterprise SaaS-platforms die meer dan 10M dagelijkse transacties verwerken
- •Ervaren engineer in de automotive en enterprise SaaS op wereldwijde schaal
- •Expert in veilige, conforme systeemarchitectuur
- •Verantwoordelijk voor de betrouwbaarheid van Sundae's infrastructuur en real-time datastromen
Team Kracht
Scaled restaurant concepts to $10M+ before writing a line of code
Multiple successful exits and $100M+ businesses built from scratch
Dubai + Toronto presence serving enterprise groups across 3 countries
De Sundae Reis
Het bedrijf is ontstaan uit de pijn van de operator en is uitgegroeid tot een platform dat in meerdere markten wordt gebruikt.
2025
Sundae Opgericht
Gebouwd vanuit directe pijn van operators - gefragmenteerde data kost multi-unit groepen miljoenen aan onzichtbaar margverlies.
2025
Eerste Implementaties
Partnerschappen met multi-merk restaurantgroepen in de VAE en Canada. Echte data, echte operators, echte beslissingen vanaf dag één.
2026
12 Modules Live
Omzet, arbeid, voorraad, levering, reserveringen, inkoop, marketing en winstintelligentie - allemaal verenigd over 12 operationele domeinen.
2026
GCC & Noord-Amerika
Enterprise hospitalitygroepen adopteren het Sundae-platform breed in de VAE, KSA, Qatar en Noord-Amerika.
2027+
Wereldwijde Uitbreiding
Schaalvergroting naar Europa en Azië-Pacific. Enterprise-intelligentie voor restaurantmerken in meerdere landen.
2025
Sundae Opgericht
Gebouwd vanuit directe pijn van operators - gefragmenteerde data kost multi-unit groepen miljoenen aan onzichtbaar margverlies.
2025
Eerste Implementaties
Partnerschappen met multi-merk restaurantgroepen in de VAE en Canada. Echte data, echte operators, echte beslissingen vanaf dag één.
2026
12 Modules Live
Omzet, arbeid, voorraad, levering, reserveringen, inkoop, marketing en winstintelligentie - allemaal verenigd over 12 operationele domeinen.
2026
GCC & Noord-Amerika
Enterprise hospitalitygroepen adopteren het Sundae-platform breed in de VAE, KSA, Qatar en Noord-Amerika.
2027+
Wereldwijde Uitbreiding
Schaalvergroting naar Europa en Azië-Pacific. Enterprise-intelligentie voor restaurantmerken in meerdere landen.
Waar We Voor Staan
Principes die productbeslissingen vormgeven en zichtbaar zijn in hoe we bouwen.
Operators Eerst
Elke functie bestaat omdat een operator het nodig had. We bouwen niet voor demo's - we bouwen voor diensten.
Gebouwd door een team dat restaurants naar $10M+ heeft geschaald voordat er een regel code werd geschreven.
Intelligentie Eerst
Verspreide data is duur. We transformeren 12 systemen in één intelligente laag die daadwerkelijk beslissingen aandrijft.
12 modules over 12 operationele domeinen - van omzet tot reserveringen.
Beslissingen in Real-Time
Wekelijkse rapporten kosten je geld. De operators die winnen, zijn degenen die problemen zien terwijl ze ze nog kunnen oplossen.
Pulse ververst elke 5 minuten op elke locatie.
Verhoog de Standaard
We willen dat restaurantteams meer van hun datastack verwachten dan alleen een statisch dashboard.
Actief in 3 landen met enterprise groepen die platformbreed adopteren.
Where Sundae shows up
Actief in het Midden-Oosten en Noord-Amerika. Uitbreiding naar belangrijke wereldwijde horecamarkten.
Active markets
Midden-Oosten
VAE, KSA, Qatar
Noord-Amerika
VS, Canada
Europa
VK, Duitsland, Frankrijk
Azië-Pacific
Australië, Singapore
Expansion markets
Singapore*
APAC
Tokyo*
APAC
Mexico City*
LATAM
São Paulo*
LATAM
* Active markets include physical operations (Amsterdam, Dubai) and legal & commercial footprint (United States, Canada). Expansion markets are strategic priorities on the roadmap; engagement begins from existing hubs.
Bekijk hoe Unified Intelligence eruitziet
30 minuten om samen uw gegevens te bekijken en te zien waar Sundae echt nuttig kan zijn.