Laden...
Laden...
We gebruiken cookies om uw ervaring te verbeteren en het gebruik van de site te analyseren.
Inkomstentempo, arbeidskosten, serverprestaties en lekdetectie - elke 5 minuten bijgewerkt. Adaptieve doelen die uw patronen, seizoensinvloeden en lokale gebeurtenissen leren kennen. Handel voordat het u geld kost.
Beschikbaar op Sundae Core-abonnementen.
Pulse monitort uw activiteiten in realtime en coacht uw team wanneer zaken uit de hand lopen.
Adaptieve doelen
Verkooptempo
Arbeidsproductiviteit
Serveranalyse
Lekkagemonitor
Sundae-coach
Waarschuwingen en draaiboeken
Shift-scorekaart
Leiderbord
Wandplaat
DIEPE DUIK
Adaptieve intelligentiedoelen
Pulse analyseert uw verkoopgeschiedenis, detecteert afwijkingen, brengt jaar-op-jaarpatronen in kaart en past zich automatisch aan kalendergebeurtenissen zoals de Ramadan, feestdagen en lokale seizoensinvloeden aan. Stel een groeiambitie vast. Het systeem berekent dagelijkse doelstellingen voor elk verkooppunt.
Verkoop- en temporegistratie
Realtime verkooptempo ten opzichte van uw doelstellingen, uitgesplitst per dagdeel. Verwachte omzet op dit punt in de dienst, de afstand tot het doel, het benodigde hersteltempo en of u de neiging heeft om de dag te verslaan of te missen.
Arbeidsproductiviteit
Arbeidsprestaties komen tot uiting in de productie, niet alleen in uren. Volg de verkopen per arbeidsuur, dekkingen per arbeidsuur en een samengestelde productiviteitsindex in realtime, zodat teams kunnen zien welke ploegendiensten overbezet zijn, welke de hoogste omzet per uur opleveren en wat elke ploeg daadwerkelijk kost.
Serverprestaties
Een live ranglijstservers op basis van omzet, gemiddelde controle, covers, upsell-percentage en een samengestelde productiviteitsscore. Filter op uur, servicefase of vergelijkingsperiode. Gebruik het voor coaching, incentives en personeelsbeslissingen.
Lekkagebewaking
Annuleringen, kortingen, compilaties en terugbetalingen - in realtime bijgehouden ten opzichte van uw basislijnen. Pulse vlaggen wanneer het lekpercentage stijgt, identificeer de betrokken servers, items en tijdvensters en waarschuwt u voordat kleine problemen dure patronen worden.
Sundae-coach
Sundae Coach bewaakt alle signalen in realtime en geeft geprioriteerde, bruikbare aanbevelingen op basis van live gegevens. Geen generieke tips, maar specifieke acties die verband houden met wat er momenteel op uw verdieping gebeurt.
Waarschuwingen en draaiboeken
Drempels definiëren. Ontvang een melding. Handel snel. Geautomatiseerde responsworkflows die worden geactiveerd door uitzonderingen - van onregelmatigheden in de arbeidskosten tot pieken in de arbeidskosten - met ingebouwde escalatiepaden.
Shift-scorekaart
Elke dienst wordt beoordeeld. Omzet, covers, gemiddelde controle, arbeidskosten, lekkage en serverhoogtepunten - samengevat in één weergave. Deel het met uw team of bekijk het de volgende ochtend.
Portfolio-klassement
Prestatievergelijking bij meerdere verkooppunten met streak-tracking en competitieve ranking. Bekijk vóór het einde van de dag welke stopcontacten in brand staan en welke aandacht behoeven.
Wallboard-modus
Een tv-geoptimaliseerd display ontworpen voor keukenpassages, managerskantoren en personeelsruimtes. Roteert automatisch door verkooppunten, geeft prioriteit aan risicolocaties en geeft het team een gedeeld beeld van de dienst.
INTELLIGENTIE DIE LEERT
Bij de meeste platforms moet je handmatig doelen instellen – of vorige week kopiëren. Sundae's Adaptive Intelligence Engine scant uw volledige verkoopgeschiedenis, detecteert afwijkingen en seizoensinvloeden, brengt agendagebeurtenissen in kaart aan hun werkelijke omzetimpact en genereert toekomstgerichte doelstellingen die uw echte bedrijfsritme weerspiegelen. Tag een eenmalig evenement en deze wordt uitgesloten. Tag een terugkerend evenement en het systeem past zich volgend jaar automatisch aan.
SERVER-INTELLIGENTIE
Bekijk in realtime wie uw omzet genereert en wie ondersteuning nodig heeft. Filter op uur, op servicefase of vergelijk met vorige week. Elke server krijgt een productiviteitsscore, een uurlijkse uitsplitsing en automatisch gedetecteerde sterke punten en verbeterpunten. De beste restaurants volgen niet alleen servers, ze ontwikkelen ze ook.
VERSCHUIVINGSKOSTEN
Jouw ochtendploeg bestaat uit 4 medewerkers gedurende 8 uur. Je avond duurt 8 uur voor 5 uur. Welke is eigenlijk winstgevend? Pulse splitst de kosten van elke dienst op – per rol, per individu – en zet deze af tegen de inkomsten die de dienst genereert. Bekijk uw arbeidskostenverhouding per ploegendienst, identificeer overbezetting en neem slimmere planningsbeslissingen.
SEE PULSE IN ACTION
Real shift-floor surfaces from the live product.
Mallow & Mint Cafe — Actual AED 10,300 vs Target AED 28,000. "Need AED 9,133.21/hr to hit target." Gap to expected AED -14,060. 37% progress with outlet selector + Behind status indicator.
Pulse →4 outlets ranked: Amber Ash & Eatery 🥇 AED 46,200 (231% vs target), Palmstone Grillhouse 🥈, Amber Glow US 🥉, Mallow & Mint Cafe (At Risk · 69% vs target). Avg vs Target 147% across the portfolio.
Pulse →Shift Coach for Mallow & Mint Cafe. Today's Priorities (3): "Sales Coaching · Team — Shift is behind pace, 1.9h remaining to close the gap." "Leakage Coaching · James W. has a higher-than-average void count."
Pulse →Voids 5 (AED 500), Comps 4 (AED 500), Refunds 1 (AED 85). Active alerts: "Elevated comp rate — Maria C. issued 4 comps in 3 hours, 2 flagged as policy violations. Immediate manager review required." + Review/Approval action buttons.
Pulse →Screenshots represent live in-product surfaces. Click any image to enlarge. Synthetic data shown for illustration. Take the Operations Diagnostic to see what your view would look like.
Pulse zit in elk Sundae Core-abonnement. Kijk wat er nu gebeurt, niet aan het eind van de dag.