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यह गणना करें कि ब्रेक ईवन के लिए आपको कितने कवर की आवश्यकता है, निश्चित और परिवर्तनीय लागतों के आधार पर।
अपनी निश्चित लागत, प्रति कवर परिवर्तनीय लागत, और औसत बिक्री मूल्य दर्ज करें।
किराया, वेतन, बीमा, आदि (मासिक या अवधि कुल)
खाद्य लागत, पैकेजिंग, प्रति ग्राहक क्रेडिट कार्ड शुल्क
प्रति ग्राहक औसत चेक आकार