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रेस्टोरेंट डेटा आमतौर पर दर्जन भर असंबंधित सिस्टम में होता है। Sundae उस संचालन चित्र को एक जगह लाता है ताकि टीमें वर्तमान आंकड़ों, बाजार संदर्भ और भविष्य की संकेतों के साथ निर्णय ले सकें।
हमने Sundae क्यों बनाया
जो डेटा आप पहले से बना रहे हैं, उसे हम हर भूमिका के लिए अगले सही कदम में बदल देते हैं।
छह जुड़े हुए स्तर जो ऑपरेटरों को वास्तविक समय की गति से 90-दिन की पूर्वानुमान में जाने में मदद करते हैं बिना सिस्टम के बीच कूदे।
वास्तविक समय संचालन
प्रतिस्पर्धात्मक बुद्धिमत्ता
बाजार बुद्धिमत्ता
12 विश्लेषणात्मक मॉड्यूल
संवादी एआई
पूर्वानुमानित बुद्धिमत्ता
मांग-आधारित शिफ्ट योजना
क्लॉक-इन, जियोफेंस, टाइमशीट
कई क्षेत्रों के लिए पेरोल तैयारी
भर्ती से रिटायरमेंट तक रिकॉर्ड
कार्यबल विश्लेषण
मल्टी-यूनिट रेस्तरां ऑपरेटर जटिल, उच्च-वॉल्यूम व्यवसाय चलाते हैं जो दर्जनों असंबंधित सिस्टम में फैले होते हैं। परिणाम: लाखों डॉलर के निर्णय जो अंतर्ज्ञान पर आधारित होते हैं, मार्जिन लीक जो तब तक अदृश्य रहते हैं जब तक कि बहुत देर न हो जाए, और प्रदर्शन की बेंचमार्किंग के लिए कोई बाजार संदर्भ नहीं होता।
हमने Sundae बनाया क्योंकि हमने इस समस्या का अनुभव किया। हमारे संस्थापक ने रेस्तरां के विचारों को वार्षिक राजस्व में $10M से अधिक बढ़ाया और लगातार एक ही समस्या का सामना किया: बहुत सारे सिस्टम, निर्णय की स्पष्टता बहुत कम।
POS, श्रम, इन्वेंटरी, डिलीवरी, आरक्षण, खरीदारी, मार्केटिंग - बारह टैब के बजाय एक बुद्धिमान परत।
क्या आपकी 31% खाद्य लागत अच्छी है या बुरी? बिना समकक्ष संदर्भ के, आपको कोई विचार नहीं है। Sundae हर मीट्रिक में प्रतिस्पर्धात्मक और बाजार की जानकारी जोड़ता है।
वास्तविक समय की जानकारी, AI-संचालित सिफारिशें, और पूर्वानुमानित पूर्वानुमान - ताकि हर निर्णय सूचित हो, अनुमानित नहीं।
हमारी टीम के पास रेस्तरां, प्रौद्योगिकी और डेटा में 60+ वर्षों का अनुभव है। हमने इस समस्या का अध्ययन किनारे से नहीं किया। हमने संचालन चलाए, अवधारणाओं को बढ़ाया, और उन ही रिपोर्टिंग अंतरालों का सामना किया जो ऑपरेटर हर सप्ताह करते हैं।

संस्थापक और सीईओ
दुबई
रणनीतिक संचालन भागीदार
जीसीसी और यूरोप
Scaled restaurant concepts to $10M+ before writing a line of code
Multiple successful exits and $100M+ businesses built from scratch
Amsterdam + Dubai presence serving enterprise groups across 3 countries
यह कंपनी ऑपरेटर की समस्याओं से विकसित हुई, फिर कई बाजारों में उपयोग होने वाले प्लेटफ़ॉर्म में बदल गई।
प्रत्यक्ष ऑपरेटर की समस्याओं से निर्मित - विखंडित डेटा जो बहु-इकाई समूहों को लाखों की अदृश्य मार्जिन हानि में खर्च कर रहा है।
यूएई में बहु-ब्रांड रेस्तरां समूहों के साथ साझेदारी। वास्तविक डेटा, वास्तविक ऑपरेटर, पहले दिन से वास्तविक निर्णय।
राजस्व, श्रम, इन्वेंटरी, डिलीवरी, आरक्षण, खरीदारी, मार्केटिंग, और लाभ बुद्धिमत्ता - सभी 12 परिचालन क्षेत्रों में एकीकृत।
उद्यम आतिथ्य समूहों ने यूएई, KSA, कतर, और उत्तरी अमेरिका में Sundae प्लेटफ़ॉर्म को अपनाया।
यूरोप और एशिया प्रशांत में विस्तार। बहु-देशीय रेस्तरां ब्रांडों के लिए उद्यम बुद्धिमत्ता।
प्रत्यक्ष ऑपरेटर की समस्याओं से निर्मित - विखंडित डेटा जो बहु-इकाई समूहों को लाखों की अदृश्य मार्जिन हानि में खर्च कर रहा है।
यूएई में बहु-ब्रांड रेस्तरां समूहों के साथ साझेदारी। वास्तविक डेटा, वास्तविक ऑपरेटर, पहले दिन से वास्तविक निर्णय।
राजस्व, श्रम, इन्वेंटरी, डिलीवरी, आरक्षण, खरीदारी, मार्केटिंग, और लाभ बुद्धिमत्ता - सभी 12 परिचालन क्षेत्रों में एकीकृत।
उद्यम आतिथ्य समूहों ने यूएई, KSA, कतर, और उत्तरी अमेरिका में Sundae प्लेटफ़ॉर्म को अपनाया।
यूरोप और एशिया प्रशांत में विस्तार। बहु-देशीय रेस्तरां ब्रांडों के लिए उद्यम बुद्धिमत्ता।
उन्हीं सिद्धांतों के आधार पर उत्पाद निर्णय लिए जाते हैं और यही हमारे निर्माण में दिखाई देते हैं।
हर फीचर इसलिए मौजूद है क्योंकि एक ऑपरेटर को इसकी जरूरत थी। हम डेमो के लिए नहीं बनाते - हम शिफ्ट्स के लिए बनाते हैं।
एक टीम द्वारा बनाया गया जिसने रेस्तरां को $10M+ तक स्केल किया, कोड की एक लाइन लिखने से पहले।
बिखरे हुए डेटा की कीमत होती है। हम 12 सिस्टम्स को एक बुद्धिमान परत में बदलते हैं जो वास्तव में निर्णय लेने में मदद करती है।
राजस्व से लेकर आरक्षण तक - 12 परिचालन क्षेत्रों में 12 मॉड्यूल।
साप्ताहिक रिपोर्ट्स आपको पैसे खर्च कराती हैं। जो ऑपरेटर जीतते हैं वे वही होते हैं जो समस्याओं को तब देखते हैं जब वे अभी भी उन्हें ठीक कर सकते हैं।
हर स्थान पर हर 5 मिनट में Pulse रिफ्रेश होता है।
हम चाहते हैं कि रेस्तरां की टीमें अपने डेटा स्टैक से एक और स्थिर डैशबोर्ड से अधिक की उम्मीद करें।
22 भाषाओं में उपलब्ध, एंटरप्राइज समूह प्लेटफॉर्म-व्यापी अपनाने के साथ।
मध्य पूर्व और उत्तरी अमेरिका में सक्रिय। प्रमुख वैश्विक आतिथ्य बाजारों में विस्तार कर रहा है।
सक्रिय बाजार
यूरोप केंद्र
एमईए केंद्र
डेलावेयर सी-कॉर्प
विस्तार बाजार
उत्तर अमेरिका
उत्तर अमेरिका
APAC
APAC
LATAM
LATAM
* सक्रिय बाजारों में भौतिक संचालन (एम्स्टर्डम, दुबई) और कंपनी का कानूनी मुख्यालय (संयुक्त राज्य अमेरिका · डेलावेयर सी-कॉर्प) शामिल हैं। उत्तर अमेरिका (न्यूयॉर्क, टोरंटो) और अन्य विस्तार बाजार रोडमैप पर रणनीतिक प्राथमिकताएं हैं; जुड़ाव मौजूदा केंद्रों से शुरू होता है।
आपके डेटा की समीक्षा करने और यह देखने के लिए 30 मिनट कि Sundae वास्तव में कहाँ उपयोगी हो सकता है।