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Sundae Core
रिसाव खोजें। मुनाफ़ा वापस पाएं।
आपके POS, श्रम, इन्वेंटरी और हर महत्वपूर्ण सिस्टम से जुड़ा हुआ। Core मुनाफ़े का रिसाव ढूँढता है, सुधार को एक नामित जिम्मेदार व्यक्ति को सौंपता है, और वापस पाए गए मार्जिन को एक आधार रेखा के मुकाबले मापता है।
The Closed-Loop Intelligence Layer
Built for operators who need the money back, not another dashboard. Whether you manage 10 locations or 100+, Core finds what's leaking, routes the fix to a named owner, and measures the recovered margin against a baseline - so every decision closes the loop.
Measured, Not Just Flagged
Sundae Coach routes each leak to an accountable owner, then measures the recovered margin against a baseline - not a dashboard that only updates.
Every Location, One View
Unified visibility across all locations. Portfolio-level patterns and location-level detail in a single pane.
Grows With You
From one location to a thousand. The package sets the depth; the location bands set the price as you add sites.
आपको कैसे पता चलेगा कि यह असली है
वसूली का दावा कोई भी कर सकता है। Sundae आपको जाँच करने देता है।
वसूली गई राशि पर तभी भरोसा करना ठीक है जब आप देख सकें कि वह सचमुच हुई या नहीं। Sundae उन तीन सवालों का जवाब देता है जो एक सतर्क ऑपरेटर - या उसका CFO - हमेशा पूछता है।
क्या लूप सचमुच बंद हो रहा है?
लूप की सेहत
देखें कि पकड़े गए कितने रिसाव असल में मापे गए नतीजे तक पहुँचते हैं - असली क्लोज़-रेट, दिखावे की गिनती नहीं। यही वह एक आँकड़ा है जो बताता है कि लूप काम कर रहा है, और यह आँकड़ा कम होने पर भी ईमानदार बना रहता है।
क्या यह वैसे भी हो जाता?
समरूप आधार-रेखाएँ
हर वसूली गई राशि को एक मेल खाती, पूरे-हफ़्ते की आधार-रेखा के मुक़ाबले मापा जाता है - वही दिन, वही लय - ताकि असली बढ़त को कभी किसी आम व्यस्त हफ़्ते समझ न लिया जाए।
क्या इसने अपनी लागत निकाल दी?
Sundae पर प्रतिफल
देखें कि आपने जो वसूला उसे आप जो चुकाते हैं उसके सामने रखकर, हर अवधि में - मापे गए पैसे में वह प्रमाण कि Sundae अपनी लागत से कहीं ज़्यादा वसूल कर देता है।
और जब प्रमाण मौजूद न हो, तो Sundae साफ़ कह देता है। हर नतीजा तब तक दिशा-सूचक भर रहता है जब तक कोई व्यक्ति उसकी पुष्टि न करे, और कोई डिटेक्टर आँकड़ा गढ़ने के बजाय चुप रहना बेहतर समझता है।
कमांड सेंटर
पूरे कारोबार के लिए एक ही जगह.
Pulse, बेंचमार्क, एनालिटिक्स और AI - ऑपरेटर का रोज़ का ठिकाना.
मुनाफ़ा कहाँ जा रहा है
चार जगह मुनाफ़ा रिसता है. आपका पैकेज तय करता है कि आप कौन सी बंद करते हैं.
लाइसेंस से नहीं, नुकसान से शुरू कीजिए. हर पैकेज इन चार में से अलग सेट कवर करता है - Core Performance चारों कवर करता है.
राजस्व और मुनाफ़ा
वॉइड, कॉम्प, छूट और ग़लत दाम वाले आइटम, जो कभी ऐसी लाइन बनकर नहीं आते जिस पर आप सवाल कर सकें.
Core covers it with राजस्व और मुनाफ़ा इंटेलिजेंस, राजस्व आश्वासन, आइटम-स्तर योगदान.
खाद्य और आपूर्ति
जो आपने मँगाया, जो इस्तेमाल हुआ और जो बिका - उसके बीच का फ़र्क: बर्बादी, अंतर और वेंडर के दाम का चुपचाप बढ़ना.
Core covers it with इन्वेंट्री और ख़रीद इंटेलिजेंस, सैद्धांतिक बनाम वास्तविक खपत, आपूर्तिकर्ता की चाल.
मेहमान और बाज़ार
जो कवर कभी आते ही नहीं, जो मेहमान लौटकर नहीं आते, और कमीशन के बाद चैनल मार्जिन का ख़त्म हो जाना.
Core covers it with मेहमान अनुभव और CRM, आरक्षण, डिलीवरी अर्थशास्त्र, मार्केटिंग एट्रिब्यूशन, समकक्ष बेंचमार्क.
Foresight & Action
देर से लिए गए फ़ैसले, पिछले महीने के आँकड़ों पर, और बाद में यह जानने का कोई रास्ता नहीं कि वे काम आए या नहीं.
Core covers it with पूर्वानुमान, परिदृश्य मॉडलिंग और मंज़ूरी-सहित एक्शन लेयर. Core के ऊपर एक विस्तार.
Core के साथ शामिल
Pulse: आपका शिफ्ट कमांड सेंटर
जैसे ही विसंगतियाँ होती हैं, उन्हें देखें। सुधार को शिफ्ट प्रबंधक को सौंपें। फिर आपने जो मार्जिन वापस पाया उसे आधार रेखा के मुकाबले मापें।
बिक्री और गति
इंट्राडे बिक्री की गति, KPI, और घंटेवार प्रवृत्ति दृश्यता
श्रम लाइव
इंट्राडे श्रम की गति, ओवरटाइम जोखिम ट्रैकिंग, और ब्रेक अनुपालन
लीकेज मॉनिटरिंग
प्रत्येक शिफ्ट के लिए वास्तविक समय में वॉइड, कंप, और छूट की निगरानी
प्रवाह
थ्रूपुट बाधाएँ, बैकलॉग, और रसोई की गति मेट्रिक्स
मेनू इंटेलिजेंस
आइटम कैटलॉग, वर्गीकरण मैट्रिक्स (स्टार्स/प्लॉहॉर्स/पज़ल्स/डॉग्स)
अलर्ट और प्लेबुक्स
अपवादों द्वारा ट्रिगर किए गए स्वचालित प्रतिक्रिया कार्यप्रवाह
Sundae Coach
बिक्री, लीक और प्रवाह के लिए शिफ्ट-स्तरीय कोचिंग संकेत
पोर्टफोलियो लीडरबोर्ड
स्ट्रीक ट्रैकिंग के साथ मल्टी-आउटलेट प्रदर्शन तुलना
वॉलबोर्ड मोड
रसोई या फ्रंट-ऑफ-हाउस स्क्रीन के लिए पूर्ण-स्क्रीन डिस्प्ले
अपने सभी सिस्टम कनेक्ट करें
Core 12 डेटा डोमेन में 80+ विक्रेता एकीकरण के साथ कनेक्ट करता है।
POS सिस्टम
Oracle MICROS Simphony, Square, Toast, Clover, साथ ही सीधे डेटाबेस कनेक्टर्स
श्रम/कार्यबल
7shifts, HotSchedules, Deputy
इन्वेंटरी और खरीददारी
MarketMan, Craftable, BinWise
लेखा-जोखा
QuickBooks, Xero, Sage, FreshBooks
आरक्षण
OpenTable, Resy, SevenRooms, Tock
डिलीवरी और मार्केटिंग
Deliverect, Uber Eats, DoorDash, Meta, Google Ads, Mailchimp
विशेषीकृत बुद्धिमत्ता के लिए मॉड्यूल जोड़ें
अपनी विशिष्ट परिचालन चुनौतियों के लिए Core को केंद्रित मॉड्यूल के साथ और गहरा करें।
श्रम बुद्धिमत्ता
वास्तविक समय में शेड्यूल अनुकूलन, पूर्वानुमानित श्रम मांग
इन्वेंटरी बुद्धिमत्ता
वास्तविक समय में अपशिष्ट ट्रैकिंग, स्वचालित पार स्तर
खरीद बुद्धिमत्ता
वास्तविक समय में मूल्य अनुकूलन, विक्रेता तुलना
मार्केटिंग बुद्धिमत्ता
वास्तविक समय में अभियान ट्रैकिंग, CAC निगरानी
आरक्षण बुद्धिमत्ता
वास्तविक समय में बुकिंग पैटर्न, टेबल अनुकूलन
Watchtower बाहरी दुनिया को Core में लाता है
Core आपको बताता है कि आप अभी कैसे प्रदर्शन कर रहे हैं। Watchtower आपको बताता है कि आपके चारों ओर क्या हो रहा है। मिलकर, वे आपको संपूर्ण चित्र देते हैं - आंतरिक संचालन और बाहरी बाजार संदर्भ एक बुद्धिमत्ता परत में।
अपना पैकेज चुनिए
चार Core पैकेज
हर पैकेज इन चार क्षेत्रों में से अलग सेट कवर करता है. वही चुनिए जो आपके मार्जिन के रिसाव से मेल खाता हो.
यहाँ से शुरू करें
Core Foundation
संचालन का आधार
$1,195
पहला आउटलेट / माह
फ़ैसला लेने की एक जगह - POS, श्रम, लागत और संचालन पर, शिफ़्ट चलते-चलते ताज़ा होती हुई.
इसके बाद, हर अतिरिक्त आउटलेट पर
$175 (2-10) / $150 (11-25) / $125 (26-50) / $105 (51-100)
- ✓14,000 AI क्रेडिट / माह
- ✓राजस्व और मुनाफ़ा कवर करता है
किसके लिए:
स्प्रेडशीट और बिखरे डैशबोर्ड छोड़ रहे समूह
सबसे लोकप्रिय
Core Margin
लागत और रिसाव में गहराई
$1,650
पहला आउटलेट / माह
सैद्धांतिक बनाम वास्तविक खपत, बर्बादी, कमी, वॉइड और कॉम्प, और आइटम-स्तर योगदान.
इसके बाद, हर अतिरिक्त आउटलेट पर
$245 (2-10) / $210 (11-25) / $175 (26-50) / $145 (51-100)
- ✓16,000 AI क्रेडिट / माह
- ✓राजस्व और मुनाफ़ा, खाद्य और आपूर्ति कवर करता है
किसके लिए:
वे संचालक जिनका मार्जिन देखने से तेज़ रिसता है
माँग की तरफ़
Core Growth
माँग में गहराई
$1,925
पहला आउटलेट / माह
मेहमान समूह और लाइफ़टाइम वैल्यू, चैनल-वार प्रोमो एट्रिब्यूशन, कमीशन के बाद डिलीवरी मार्जिन.
इसके बाद, हर अतिरिक्त आउटलेट पर
$260 (2-10) / $225 (11-25) / $190 (26-50) / $155 (51-100)
- ✓18,000 AI क्रेडिट / माह
- ✓राजस्व और मुनाफ़ा, मेहमान और बाज़ार कवर करता है
किसके लिए:
दोबारा आने वाली आमदनी और चैनल मिक्स पर ज़ोर देते समूह
पूरी गहराई
Core Performance
कई ब्रांड, कई क्षेत्र
$2,980
पहला आउटलेट / माह
ब्रांड और क्षेत्रों के आर-पार समेकन, मॉड्यूल-पार सहसंबंध, ऑडिट ट्रेल के साथ नियंत्रित पहुँच.
इसके बाद, हर अतिरिक्त आउटलेट पर
$409 (2-10) / $348 (11-25) / $290 (26-50) / $236 (51-100)
- ✓24,000 AI क्रेडिट / माह
- ✓चारों क्षेत्र कवर करता है, Foresight & Action सहित
किसके लिए:
कई ब्रांड या कई बाज़ार चलाने वाले बड़े समूह
Frequently Asked Questions
How do the four Core packages differ?
They cover different areas, not the same ground at different depths. Foundation is the operating baseline; Margin adds cost and leakage depth; Growth adds guest, promo and channel depth; Performance adds multi-brand and multi-region consolidation with governed access.
Can I move up a package later?
Yes. Your full connected history is preserved and nothing is re-onboarded - you change the depth, not the data.
Is Core worth it at five locations?
Yes. Five locations carry the package anchor and the first band, and get the same coverage a fifty-location group gets. The location bands only start to matter as you add sites.
Can Core handle multiple POS systems?
Yes. Core connects across mixed POS estates, and Core Performance adds consolidation across brands and regions on top.
Can I use Core with Watchtower?
Highly recommended. Core provides internal intelligence, Watchtower adds external market intelligence for complete visibility.
Can I use Core with Modules?
Yes. All 5 specialized modules work with Core to deepen intelligence in specific operational areas.
CORE को काम करते देखें
हर Core सतह, पूरी बारीकी से।
लाइव प्रोडक्ट से असली ऑपरेटर-वर्कस्पेस सतहें।
Daily Insights
शीर्ष नेतृत्वकई लोकेशन
कल का अंदाज़ा घटने से पहले - मौसम, लंच और डिनर के अनुमानित ग्राहक, और आसपास के प्रतिस्पर्धियों की हलचल, सब मिलकर एक साफ़ सुझाव में ढल जाते हैं, जैसे लंच के समय फ्रंट-ऑफ़-हाउस पर एक अतिरिक्त हाथ लगाना, ताकि आप दिन की योजना बनाएँ, उस पर प्रतिक्रिया न करते रहें।
Sundae Core →ये स्क्रीनशॉट उत्पाद के लाइव सरफेस दिखाते हैं। बड़ा करने के लिए किसी भी इमेज पर क्लिक करें। उदाहरण के तौर पर सिंथेटिक डेटा दिखाया गया है। अपना Operations Diagnostic लीजिए और देखिए कि आपका व्यू कैसा दिखेगा।
रिसाव की रिपोर्ट करना बंद करें। इसे वापस पाएं।
देखें कि Core कैसे रिसाव ढूँढता है, सुधार सौंपता है, और वापस पाए गए मार्जिन को आपकी आधार रेखा के मुकाबले मापता है - आपके वास्तविक डेटा पर।