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收入节奏、劳动力成本、服务器性能和泄漏检测 - 每 5 分钟更新一次。自适应目标可了解您的模式、季节性和当地事件。在付出代价之前采取行动。
Available on Sundae Core plans.
Pulse 实时监控您的运营情况，并在事情偏离轨道时指导您的团队。
自适应目标
销售节奏
劳动生产率
服务器分析
泄漏监测仪
Sundae教练
警报和手册
班次记分卡
排行榜
墙板
深入研究
自适应智能目标
Pulse 会自动分析您的销售历史记录、检测异常情况、绘制逐年模式，并根据斋月、公共假期和当地季节性等日历事件进行调整。设定成长目标。系统计算每个网点的每日目标。
销售和进度跟踪
根据您的目标实时销售节奏，按时段细分。此时的预期收入、与目标的差距、所需的恢复速度，以及您是否倾向于完成或错过这一天。
劳动生产率
劳动绩效体现在产出上，而不仅仅是工时。实时跟踪每个工时的销售额、每个工时的覆盖率以及综合生产力指数，以便团队可以了解哪些班次人员过剩、哪些班次每小时产生的收入最高，以及每个班次的实际成本。
服务器性能
实时排行榜按收入、平均支票、封面、追加销售率和综合生产力得分对服务器进行排名。按小时、服务阶段或比较期过滤。将其用于指导、激励和人员配置决策。
泄漏监测
空缺、折扣、补偿和退款 - 根据您的基线实时跟踪。当泄漏率激增时发出Pulse标记，识别所涉及的服务器、项目和时间窗口，并在小问题变成代价高昂的模式之前向您发出警报。
Sundae教练
Sundae Coach 实时监控所有信号，并根据实时数据提出优先的、可操作的建议。不是通用提示 - 与您所在楼层当前发生的情况相关的具体操作。
警报和手册
定义阈值。收到通知。快行动吧。由异常（从无效异常到劳动力成本峰值）触发的自动响应工作流程，并内置升级路径。
班次记分卡
每个轮班都会被评分。收入、封面、平均支票、劳动力成本、泄漏和服务器亮点 - 汇总在一个视图中。与您的团队分享或第二天早上查看。
投资组合排行榜
通过连续跟踪和竞争排名进行多出口性能比较。在一天结束之前查看哪些商店着火了，哪些需要注意。
墙板模式
专为厨房通道、经理办公室和员工区域设计的电视优化显示屏。自动轮换网点，优先考虑有风险的地点，并为团队提供轮班的共享视图。
学习的智慧
大多数平台都让你手动设定目标——或者复制上周的目标。Sundae的自适应智能引擎会扫描您的完整销售历史记录，检测异常情况和季节性，将日历事件与其实际收入影响相对应，并生成反映您真实业务节奏的前瞻性目标。标记一次性事件并将其排除。标记重复发生的事件，系统会在明年自动进行调整。
服务器智能
实时了解谁在为您带来收入以及谁需要支持。按小时、按服务阶段过滤或与上周进行比较。每台服务器都会获得生产力分数、每小时故障以及自动检测的优势和改进领域。最好的餐厅不仅会跟踪服务员，还会开发服务员。
班次成本核算
您的早班由 4 名员工工作 8 小时。晚上 8 点，持续 5 小时。哪一个是真正有利可图的？ Pulse 按角色、个人细分每次轮班的成本，并将其与轮班产生的收入进行映射。按班次查看劳动力成本比率，识别人员过剩情况，并做出更明智的调度决策。
SEE PULSE IN ACTION
Real shift-floor surfaces from the live product.
Mallow & Mint Cafe — Actual AED 10,300 vs Target AED 28,000. "Need AED 9,133.21/hr to hit target." Gap to expected AED -14,060. 37% progress with outlet selector + Behind status indicator.
Pulse →4 outlets ranked: Amber Ash & Eatery 🥇 AED 46,200 (231% vs target), Palmstone Grillhouse 🥈, Amber Glow US 🥉, Mallow & Mint Cafe (At Risk · 69% vs target). Avg vs Target 147% across the portfolio.
Pulse →Shift Coach for Mallow & Mint Cafe. Today's Priorities (3): "Sales Coaching · Team — Shift is behind pace, 1.9h remaining to close the gap." "Leakage Coaching · James W. has a higher-than-average void count."
Pulse →Voids 5 (AED 500), Comps 4 (AED 500), Refunds 1 (AED 85). Active alerts: "Elevated comp rate — Maria C. issued 4 comps in 3 hours, 2 flagged as policy violations. Immediate manager review required." + Review/Approval action buttons.
Pulse →Screenshots represent live in-product surfaces. Click any image to enlarge. Synthetic data shown for illustration. Take the Operations Diagnostic to see what your view would look like.
Pulse is on every Sundae Core plan. See what's happening now — not at end-of-day.