Yükleniyor...
Sundae Hakkında
Restoranların hiç sahip olmadığı zeka katmanı
Restoran verileri genellikle bir düzine bağlantısız sistemde bulunur. Sundae, bu işletme resmini tek bir yerde toplar, böylece ekipler güncel rakamlar, piyasa bağlamı ve geleceğe yönelik sinyallerle kararlar alabilir.
6
Platform Temelleri
12
Zeka Modülleri
12
Veri Alanları
22
Diller
SUNDAE'Yİ NEDEN KURDUK
Restoranlar yalnızca gösterge panelleri değil, karar hak ediyor.
Zaten ürettiğiniz veriyi her rol için bir sonraki doğru adıma dönüştürüyoruz.
Ne Yaptık
Gerçek zamanlı hızdan 90 günlük tahminlere geçişi sağlayan altı bağlı katman.
Decision Intelligence
Pulse
Gerçek Zamanlı Operasyonlar
Benchmarks
Rekabetçi Zeka
Watchtower
Pazar Zekası
Insights
12 Analitik Modül
Intelligence
Konuşma AI
Foresight
Öngörücü Zeka
Operasyon Paketi - Sundae Crew
Vardiya Planlama
Talebe dayalı vardiya planlaması
Zaman ve Devam
Giriş kaydı, coğrafi sınır, mesai çizelgeleri
Bordro
Çok bölgeli bordro hazırlığı
Personel ve İK
İşe alımdan ayrılışa kadar kayıtlar
People Intelligence
İş gücü analitiği
Sundae Neden Var?
Çoklu birim restoran işletmecileri, birbirinden bağımsız sistemler arasında karmaşık, yüksek hacimli işler yürütmektedir. Sonuç: içgüdüye dayalı milyon dolarlık kararlar, geç kalınana kadar görünmeyen marj kayıpları ve performansı kıyaslamak için sıfır piyasa bağlamı.
Sundae'yi, bu sorunu yaşadığımız için kurduk. Kurucumuz, restoran konseptlerini yıllık 10 milyon doların üzerinde ölçeklendirdi ve sürekli aynı sorunla karşılaştı: çok fazla sistem, çok az karar netliği.
1
12+ Veri Kaynağını Birleştir
POS, iş gücü, envanter, teslimat, rezervasyonlar, satın alma, pazarlama - on iki sekme yerine tek bir akıllı katman.
2
Pazarla Karşılaştır
%31 gıda maliyetiniz iyi mi kötü mü? Eşit bağlam olmadan, hiçbir fikriniz yok. Sundae, her metriğe rekabetçi ve pazar zekası ekler.
3
Güvenle Karar Verin
Gerçek zamanlı zeka, AI destekli öneriler ve öngörücü tahminler - böylece her karar bilgilidir, tahmin değildir.
Team
Amsterdam + Dubai offices
Scope
12 operational domains
Sorunu Yaşayan Operatörler Tarafından İnşa Edildi
Ekibimiz, restoranlar, teknoloji ve veri alanında 60 yılı aşkın deneyime sahiptir. Bu sorunu kenardan incelemedik. Operasyonları yürüttük, konseptleri büyüttük ve her hafta işletmecilerin karşılaştığı aynı raporlama boşluklarıyla başa çıktık.
Robert Laryea
Kurucu & CEO
Dubai
- •Sıfırdan $10M+ yıllık gelire sahip çoklu birim restoran konseptlerini ölçeklendirdi
- •Parçalı verilerin işletmecilere milyonlarca dolara mal olduğunu ilk elden gördü
- •Danışmanlık ve F&B alanında 20+ yıl dönüşüm programları yönetimi
- •Restoran gruplarına daha önce sahip olmayı istediği işletme zekasını sunmak için Sundae'yi kurdu
MC
Mark Curfs
Stratejik Operasyon Ortağı
GCC ve Avrupa
- •İlk günden itibaren masada kıdemli işletmeci derinliği ve F&B ticari ilişkileri
- •GCC ve Avrupa genelinde çoklu birim konaklama işletmecilerine geçici C-seviye ve yönetim kuruluna yakın danışmanlık
- •Kurumsal kapıları açar ve Pulse, Insights ve Foresight'ı F&B liderliğinin gerçekten ihtiyaç duyduğu şeye karşı test eder
- •Kurucularla pazara giriş, yatırım toplama ve ölçeklenme konusunda çalışan Curfs Consult'un yöneticisi
Ekip Güçlü Yönleri
Scaled restaurant concepts to $10M+ before writing a line of code
Multiple successful exits and $100M+ businesses built from scratch
Amsterdam + Dubai presence serving enterprise groups across 3 countries
Sundae Yolculuğu
Şirket, operatör acılarından doğdu ve ardından birden fazla pazarda kullanılan bir platforma dönüştü.
2025
Sundae Kuruldu
Doğrudan işletmeci acılarından kaynaklandı - parçalı veriler, çoklu birim gruplarına görünmeyen marj kaybı olarak milyonlarca dolara mal oluyor.
2025
İlk Dağıtımlar
BAE'deki çok markalı restoran gruplarıyla ortaklık kuruldu. Gerçek veriler, gerçek işletmeciler, ilk günden itibaren gerçek kararlar.
2026
12 Modül Canlı
Gelir, iş gücü, envanter, teslimat, rezervasyonlar, satın alma, pazarlama ve kâr zekası - 12 operasyonel alan boyunca birleştirildi.
2026
GCC & Kuzey Amerika
Kurumsal misafirperverlik grupları, UAE, KSA, Katar ve Kuzey Amerika genelinde Sundae platformunu benimsemekte.
2027+
Küresel Büyüme
Avrupa ve Asya Pasifik'e ölçekleniyor. Çok uluslu restoran markaları için kurumsal zeka.
2025
Sundae Kuruldu
Doğrudan işletmeci acılarından kaynaklandı - parçalı veriler, çoklu birim gruplarına görünmeyen marj kaybı olarak milyonlarca dolara mal oluyor.
2025
İlk Dağıtımlar
BAE'deki çok markalı restoran gruplarıyla ortaklık kuruldu. Gerçek veriler, gerçek işletmeciler, ilk günden itibaren gerçek kararlar.
2026
12 Modül Canlı
Gelir, iş gücü, envanter, teslimat, rezervasyonlar, satın alma, pazarlama ve kâr zekası - 12 operasyonel alan boyunca birleştirildi.
2026
GCC & Kuzey Amerika
Kurumsal misafirperverlik grupları, UAE, KSA, Katar ve Kuzey Amerika genelinde Sundae platformunu benimsemekte.
2027+
Küresel Büyüme
Avrupa ve Asya Pasifik'e ölçekleniyor. Çok uluslu restoran markaları için kurumsal zeka.
Ne Temsil Ediyoruz
Ürün kararlarını şekillendiren ve nasıl inşa ettiğimizde kendini gösteren ilkeler.
Operatörler Öncelikli
Her özellik, bir operatörün ihtiyacı olduğu için vardır. Demolar için inşa etmiyoruz - vardiyalar için inşa ediyoruz.
Bir satır kod yazmadan önce restoranları 10M$+ büyüten bir ekip tarafından oluşturuldu.
Zeka Öncelikli
Dağınık veriler pahalıdır. 12 sistemi, gerçekten kararları yönlendiren tek bir zeki katmana dönüştürüyoruz.
Gelirden rezervasyonlara kadar 12 operasyonel alanda 12 modül.
Gerçek Zamanlı Kararlar
Haftalık raporlar size para kaybettirir. Kazanan operatörler, sorunları hala çözebilecekleri sırada görebilenlerdir.
Pulse her lokasyonda her 5 dakikada bir güncellenir.
Standartları Yükselt
Restoran ekiplerinin veri yığınlarından başka bir statik gösterge panelinden daha fazlasını beklemelerini istiyoruz.
Platform genelinde benimseyen kurumsal gruplarla 3 ülkede aktiftir.
Sundae'nin faaliyet gösterdiği yerler
Orta Doğu ve Kuzey Amerika'da aktifiz. Büyük küresel konaklama pazarlarına açılıyoruz.
Aktif pazarlar
Amsterdam
Avrupa merkezi
Dubai
MEA merkezi
Amerika Birleşik Devletleri
Delaware C-Corp
Genişleme pazarları
New York*
Kuzey Amerika
Toronto*
Kuzey Amerika
Singapur*
APAC
Tokyo*
APAC
Meksiko*
LATAM
São Paulo*
LATAM
* Aktif pazarlar fiziksel operasyonları (Amsterdam, Dubai) ve şirketin yasal merkezini (Amerika Birleşik Devletleri · Delaware C-Corp) kapsar. Kuzey Amerika (New York, Toronto) ve diğer genişleme pazarları yol haritasındaki stratejik önceliklerdir; iş birliği mevcut merkezlerden başlar.
Birleşik Zekanın Nasıl Göründüğünü Görün
Verilerinizi birlikte gözden geçirmek ve Sundae'nin gerçekten faydalı olabileceği yerleri görmek için 30 dakika.