Ładowanie...
Ładowanie...
Tempo przychodów, koszty pracy, wydajność kelnerów i wykrywanie wycieków - aktualizacja co 5 minut. Cele adaptacyjne, które uczą się Twoich wzorców, sezonowości i wydarzeń lokalnych. Działaj, zanim będzie Cię to kosztować.
Dostępne w planach Sundae Core.
Przewiń przez prawdziwy wieczór serwisu. Po staremu widzisz tę historię jutro. Z Sundae widzisz ją o 19:15 - z czasem, by zadziałać.
Przeciągnij, aby przewinąć wieczór
Pulse monitoruje Twoje działania w czasie rzeczywistym i szkoli Twój zespół, gdy sprawy pójdą nie po myśli.
Cele adaptacyjne
Tempo sprzedaży
Produktywność pracy
Analityka kelnerów
Monitor wycieków
Sundae Coach
Alerty i podręczniki
Karta wyników zmiany
Tabela liderów
Płyta ścienna
OPERACJE W CZASIE RZECZYWISTYM
Tempo na żywo, adaptacyjne cele i alerty o wyciekach - w chwili, gdy mają znaczenie, a nie nazajutrz rano.
GŁĘBOKIE NURKOWANIE
Cele inteligencji adaptacyjnej
Pulse automatycznie analizuje historię sprzedaży, wykrywa anomalie, odwzorowuje wzorce roczne i dostosowuje się do wydarzeń w kalendarzu, takich jak Ramadan, święta państwowe i lokalna sezonowość. Ustal ambicję wzrostu. System wylicza dzienne cele dla każdego lokalu.
Śledzenie sprzedaży i tempa
Tempo sprzedaży w czasie rzeczywistym względem Twoich celów, z podziałem na pory dnia. Oczekiwane przychody na tym etapie zmiany, różnica w stosunku do celu, potrzebne tempo regeneracji oraz to, czy masz tendencję do pobicia, czy przegapienia dnia.
Produktywność pracy
Wydajność pracy wyraża się w wynikach, a nie tylko w godzinach. Śledź sprzedaż na godzinę pracy, gości na godzinę pracy i złożony wskaźnik produktywności w czasie rzeczywistym, aby zespoły mogły zobaczyć, na których zmianach występuje nadmiar personelu, które generują największe przychody na godzinę i ile faktycznie kosztuje każda zmiana.
Wydajność kelnerów
Tabela liderów na żywo, która porządkuje kelnerów według przychodów, średniego rachunku, liczby gości, współczynnika sprzedaży dodatkowej i złożonego wyniku produktywności. Filtruj według godziny, fazy serwisowej lub okresu porównawczego. Używaj jej do coachingu, zachęt i decyzji kadrowych.
Monitorowanie wycieków
Anulacje, rabaty, poczęstunki i zwroty pieniędzy - śledzone w czasie rzeczywistym w stosunku do wartości bazowych. Pulse sygnalizuje gwałtowny wzrost poziomu wycieków, identyfikuje kelnerów, pozycje i okna czasowe, których to dotyczy, oraz ostrzega, zanim drobne problemy staną się kosztownymi wzorcami.
Sundae Coach
Sundae Coach monitoruje wszystkie sygnały w czasie rzeczywistym i przedstawia priorytetowe, praktyczne rekomendacje oparte na bieżących danych. Nie ogólne wskazówki - konkretne działania powiązane z tym, co dzieje się obecnie na Twoim piętrze.
Alerty i podręczniki
Zdefiniuj progi. Otrzymuj powiadomienia. Działaj szybko. Zautomatyzowane przepływy pracy odpowiedzi wyzwalane przez wyjątki - od anomalii anulacji po skoki kosztów pracy - z wbudowanymi ścieżkami eskalacji.
Karta wyników zmiany
Każda zmiana jest oceniana. Przychody, liczba gości, średni rachunek, koszt robocizny, wycieki i wyróżniający się kelnerzy - podsumowane w jednym widoku. Podziel się nim ze swoim zespołem lub przejrzyj go następnego ranka.
Tabela liderów portfela
Porównanie wydajności wielu punktów sprzedaży ze śledzeniem serii i rankingiem konkurencji. Zobacz, które lokale radzą sobie świetnie, a które wymagają interwencji - jeszcze przed końcem dnia.
Tryb płyty ściennej
Wyświetlacz zoptymalizowany pod kątem telewizora, przeznaczony do przejść kuchennych, biur menedżerów i pomieszczeń dla personelu. Automatycznie przegląda punkty sprzedaży, nadaje priorytet lokalizacjom zagrożonym i zapewnia zespołowi wspólny obraz zmiany.
INTELIGENCJA, KTÓRA UCZY SIĘ
Większość platform pozwala ustawić cele ręcznie - lub skopiować je w zeszłym tygodniu. Silnik Adaptive Intelligence Engine firmy Sundae skanuje pełną historię sprzedaży, wykrywa anomalie i sezonowość, odwzorowuje wydarzenia w kalendarzu na ich rzeczywisty wpływ na przychody i generuje przyszłościowe cele, które odzwierciedlają rzeczywisty rytm biznesowy. Oznacz wydarzenie jednorazowe, a zostanie ono wykluczone. Oznacz wydarzenie cykliczne, a system automatycznie dostosuje się do nich w przyszłym roku.
INTELIGENCJA O KELNERACH
Zobacz, kto generuje Twoje przychody i kto potrzebuje wsparcia - w czasie rzeczywistym. Filtruj według godziny, fazy serwisowej lub porównaj z zeszłym tygodniem. Każdy kelner otrzymuje ocenę produktywności, zestawienie godzinowe oraz automatycznie wykryte mocne strony i obszary wymagające ulepszeń. Najlepsze restauracje nie tylko śledzą kelnerów - one ich rozwijają.
KOSZT ZMIANY
Na Twojej porannej zmianie pracuje 4 pracowników przez 8 godzin. Na wieczornej - 8 pracowników przez 5 godzin. Która z nich faktycznie jest opłacalna? Pulse rozkłada koszty każdej zmiany - według roli i osoby - i porównuje je z przychodami generowanymi przez tę zmianę. Sprawdź swój współczynnik kosztów pracy według zmiany, zidentyfikuj nadmierne zatrudnienie i podejmuj mądrzejsze decyzje dotyczące planowania.
Na telefonie
Sundae to aplikacja mobilna, a nie pomniejszony pulpit. Zobacz odpowiedź jednym rzutem oka, otwórz wykres po szczegóły i działaj — z sali lub w drodze, w kilka sekund.
ZOBACZ PULSE W DZIAŁANIU
Prawdziwe ekrany pracy na zmianie z działającego produktu.
Trwająca zmiana, na jeden rzut oka - rzeczywista sprzedaż względem celu dla Mallow & Mint Cafe, z dokładnym tempem na godzinę potrzebnym, by zamknąć lukę przed końcem serwisu. Menedżer wie, na czym stoi dzień, póki jest jeszcze czas, by zadziałać.
Pulse →Każdy lokal oceniony względem własnego celu na jednej tablicy - Amber Ash & Eatery na czele z 231%, portfel ze średnią 147% - więc w kilka sekund widzisz, które lokalizacje ciągną tydzień, a która potrzebuje Twojej uwagi w następnej kolejności.
Pulse →Zmiana zamieniona w krótką, uszeregowaną listę tego, co zrobić właśnie teraz - gdzie podkręcić sprzedaż, póki na zegarze są jeszcze godziny, i którego kelnera dyskretnie sprawdzić w kwestii anulowań - więc coaching jest konkretny i na czas, a nie podsumowaniem po przegranym już dniu.
Pulse →Każde anulowanie, gratis i zwrot w momencie, gdy się dzieje, z nietypowymi wyłapanymi według kelnera - tutaj seria gratisów warta bliższego spojrzenia - i kontrolami przeglądu oraz zatwierdzania tuż obok, więc marża, która cicho wycieka przy kasie, zostaje złapana tej samej zmiany, a nie na koniec miesiąca.
Pulse →Zrzuty ekranu pokazują rzeczywiste ekrany produktu. Kliknij dowolny obraz, aby go powiększyć. Dane syntetyczne pokazane poglądowo. Wykonaj Diagnostykę operacyjną i zobacz, jak wyglądałby Twój widok.
Pulse jest dostępny w każdym planie Sundae Core. Zobacz, co dzieje się teraz, a nie pod koniec dnia.