กำลังโหลด...
Sundae เชื่อมทุกชั้น - รายได้ แรงงาน สินค้าคงคลัง ลูกค้า การตลาด และผลงานสาขา - เพื่อค้นหาว่ามาร์จินรั่วตรงไหน มอบการแก้ไขให้ผู้รับผิดชอบที่ระบุชัด และวัดการกู้คืนเทียบกับเส้นฐาน
จังหวะจริง Coach แบบสด หนึ่งค่ำคืนของการให้บริการ - วงจรการกู้คืนที่กำลังทำงานบน Pulse
อัตราอัปเซลของ James K. ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยกะ 14% ลองจับคู่กับ Sarah ใน 2 โต๊ะถัดไป
จัดแฮปปี้อาวร์แบบอังคารที่แล้วอีกครั้ง - เพิ่มลูกค้า 9%
โต๊ะ 12 นั่งมา 47 นาทียังไม่ได้จานหลัก - เตือนครัว
สิ่งที่เราเชื่อ
มาร์จินที่หายไปยังไม่สูญ มันยังกู้กลับมาได้
ธุรกิจบริการอาหารไม่ได้สูญกำไรในรายงานสิ้นเดือน แต่สูญไปในแต่ละช่วงเวลา - โซนหนึ่งเริ่มช้า การจัดคนเริ่มเพี้ยน ซัพพลายเออร์ค่อย ๆ ขยับราคาขึ้น ลูกค้าเริ่มตกค้าง Sundae จับทุกจุดรั่วไหล ส่งการแก้ไขให้ผู้รับผิดชอบที่ระบุชื่อ และวัดมาร์จินที่กู้กลับมาได้ - เพื่อให้การกู้คืนเป็นสิ่งที่พิสูจน์ได้ ไม่ใช่แค่ความหวัง
แล้วสัญญาณก็มาถึง
ลากดูค่ำคืนของการให้บริการจริง แบบเดิม คุณอ่านยอดที่เสียไปในวันพรุ่งนี้ ด้วย Sundae คุณคว้ามันไว้ตอนหนึ่งทุ่มสิบห้า - ทันเวลาที่จะแก้ไขและวัดมาร์จินที่กู้กลับมาได้
ลากเพื่อไล่ดูทั้งคืน
ไม่ใช่แดชบอร์ดอีกอันที่ต้องคอยดู Sundae อ่านทุกกะ ทุกลูกค้า และทุกรายการ - ค้นหาว่ามาร์จินรั่วไหลตรงไหน มอบหมายการแก้ไขให้ผู้รับผิดชอบ แล้ววัดผลที่กู้คืนกลับมา
การกู้คืน ไม่ใช่แดชบอร์ด
งานเกิดขึ้นที่หน้างาน ไม่ใช่ในแดชบอร์ด Sundae เปลี่ยนกะที่กำลังดำเนินอยู่ให้เป็นการแก้ไขที่มีผู้รับผิดชอบชัดเจน - และวัดมาร์จินที่มันดึงกลับคืนมา
สัญญาณ สาเหตุ และการแก้ไขที่มีเจ้าภาพ - พร้อมมาร์จินที่กู้กลับมาได้ซึ่งวัดผลแล้ว
ดู Pulse แบบเรียลไทม์แต่ก่อนการจะได้ระบบอัจฉริยะสำหรับธุรกิจบริการอาหารจริง ๆ ต้องยอมแลกอะไรบางอย่างเสมอ - ติดตั้งเร็ว ดีจริง หรือถูกพอจะคุ้มค่า เลือกได้แค่สองอย่าง Sundae ถูกสร้างมาเพื่อมอบทั้งสามอย่างพร้อมกัน - นั่นแหละคือหัวใจทั้งหมด
เชื่อมต่อสแตกของคุณได้อย่างรวดเร็ว Pulse อัปเดตตลอดกะการทำงาน และ Ask Sundae ตอบพร้อมแหล่งอ้างอิงแทนที่จะส่งทีมกลับไปต่อคิวรายงาน
ภาพปฏิบัติการเดียวครอบคลุมรายได้ แรงงาน ต้นทุน และลูกค้า เลือกแพ็กเกจ Sundae Core ที่ตรงกับการตัดสินใจ ความเร็ว และระดับการปฏิบัติการที่ทีมคุณต้องการ
ภาพปฏิบัติการเดียวครอบคลุมรายได้ แรงงาน ต้นทุน และลูกค้า เลือกแพ็กเกจ Sundae Core ที่ตรงกับการตัดสินใจ ความเร็ว และระดับการปฏิบัติการที่ทีมคุณต้องการ
Core เริ่มต้นแบบนั้น ส่วนการย้ายข้อมูล Crew และระบบที่กว้างกว่านั้นจะกำหนดขอบเขตตามระบบที่เกี่ยวข้อง
6 ชั้น · หนึ่งวงจร
จากกะที่กำลังดำเนินอยู่ไปจนถึงแผนระยะยาว - หกชั้นที่ค้นหาการรั่วไหล รับผิดชอบการแก้ไข และวัดผลการกู้คืน
การดำเนินงานแบบเรียลไทม์
การติดตามแบบสด เป้าหมายที่ปรับเปลี่ยนได้ ประสิทธิภาพของพนักงานเสิร์ฟ การรั่วไหล - ทีละกะ
เรียนรู้เพิ่มเติม →การติดตามแบบสด เป้าหมายที่ปรับเปลี่ยนได้ ประสิทธิภาพของพนักงานเสิร์ฟ การรั่วไหล - ทีละกะ
ข้อมูลเชิงเปรียบเทียบ
ข้อมูลเชิงเปรียบเทียบจากเพื่อนที่ไม่ระบุชื่อในกว่า 30 เมตริก รู้ว่าคุณอยู่ที่ไหน
เรียนรู้เพิ่มเติม →ข้อมูลเชิงเปรียบเทียบจากเพื่อนที่ไม่ระบุชื่อในกว่า 30 เมตริก รู้ว่าคุณอยู่ที่ไหน
ข้อมูลเชิงตลาด
คู่แข่ง สภาพอากาศ เหตุการณ์ - ก่อนที่มันจะกระทบตัวเลขของคุณ
เรียนรู้เพิ่มเติม →คู่แข่ง สภาพอากาศ เหตุการณ์ - ก่อนที่มันจะกระทบตัวเลขของคุณ
12 โมดูลการวิเคราะห์
รายได้ แรงงาน สินค้าคงคลัง การตลาด การจัดส่ง - แต่ละรายการมีคำแนะนำจาก AI
เรียนรู้เพิ่มเติม →รายได้ แรงงาน สินค้าคงคลัง การตลาด การจัดส่ง - แต่ละรายการมีคำแนะนำจาก AI
AI เชิงสนทนา
ถามข้อมูลของคุณได้ทุกเรื่อง - คำตอบที่อ้างอิงแหล่งที่มาในไม่กี่วินาทีบนเว็บ WhatsApp, Telegram, Slack หรือ Teams
เรียนรู้เพิ่มเติม →ถามข้อมูลของคุณได้ทุกเรื่อง - คำตอบที่อ้างอิงแหล่งที่มาในไม่กี่วินาทีบนเว็บ WhatsApp, Telegram, Slack หรือ Teams
ข้อมูลเชิงคาดการณ์
การพยากรณ์ งบประมาณ และสถานการณ์สมมติ - พร้อมบรีฟผู้บริหารที่แก้ไขตัวเอง
เรียนรู้เพิ่มเติม →การพยากรณ์ งบประมาณ และสถานการณ์สมมติ - พร้อมบรีฟผู้บริหารที่แก้ไขตัวเอง
จังหวะแบบเรียลไทม์ กำลังคน และข้อยกเว้นในทุกสาขา - เพื่อให้การแก้ไขที่คุณทำตอนหนึ่งทุ่มมีผู้รับผิดชอบ ได้ลงมือทำ และวัดผลได้ก่อนปิดร้าน
สิ่งที่คุณเลิกใช้
BI ทั่วไปถูกสร้างขึ้นมาเพื่อนักวิเคราะห์ ส่วน Sundae ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อผู้ที่บริหารธุรกิจบริการอาหาร
แพลตฟอร์มเดียว เนทีฟสำหรับธุรกิจบริการอาหารตั้งแต่วันแรก
แดชบอร์ดแสดงสิ่งที่เกิดขึ้นไปแล้ว แต่ Sundae เพิ่มบริบทการดำเนินงานแบบสด สัญญาณตลาด และการเปรียบเทียบกับร้านที่เทียบเคียงกัน ซึ่งร้านอาหารต้องใช้เพื่อค้นหาจุดรั่วไหล รับผิดชอบการแก้ไข และวัดผลการกู้คืน
ดูจังหวะการให้บริการ แรงงาน การรั่วไหลของรายได้ การเปรียบเทียบ การยกเลิกรายการ และข้อยกเว้นการบริการในขณะที่กะยังดำเนินอยู่ ไม่ใช่หลังจากสรุปผลประจำสัปดาห์
เพิ่มข้อมูลตลาดรอบๆ ร้านอาหารแต่ละแห่ง: สภาพอากาศ กิจกรรม ราคาคู่แข่ง สัญญาณการเข้าใช้บริการ และสรุปประจำวันที่สแต็ก BI ของคุณไม่รู้จักด้วยตัวเอง
เปรียบเทียบสาขาของคุณกับร้านที่เทียบเคียงกันแบบไม่ระบุชื่อ ตามรูปแบบ ตลาด และเมตริกประสิทธิภาพ เครือข่ายจะมีประโยชน์มากขึ้นเมื่อมีร้านอาหารเข้าร่วมมากขึ้น
ไม่ใช่แดชบอร์ดอีกตัวหนึ่ง แต่เป็นวงจรกู้คืนกำไร
Sundae เชื่อมโยงประสิทธิภาพ แผน บริบทตลาด และการแก้ไขที่มีผู้รับผิดชอบ - จากนั้นวัดกำไรขั้นต้นที่กู้คืนมา เพื่อให้ทีมไม่เพียงตัดสินใจ แต่กู้คืนได้จริง.
รายได้จากอาหารกลางวันต่ำกว่าที่วางแผนไว้ 14%.
สถานการณ์ที่แสดงถึงความสามารถของ Sundae.
ยอดใช้จ่ายเฉลี่ยต่อบิลคงที่ ดังนั้นปัญหาคือจำนวนลูกค้า - ไม่ใช่ราคา.
ปรับเปลี่ยนกะของพ่อครัวหนึ่งคนจาก 11-2 หากมีการครอบคลุมเพียงพอ ผลักดันเซ็ตกลางวันราคา $11.99 ผ่านโปรแกรมสะสมคะแนน ผลกระทบที่คาดการณ์: ฟื้นฟูส่วนหนึ่งของช่องว่างหากดำเนินการก่อนช่วงพีคมื้อกลางวัน.
จากสัญญาณสู่สาเหตุ สู่การแก้ไขที่มีผู้รับผิดชอบ สู่การกู้คืนที่วัดผลได้.
CREW · การบริหารกำลังคน
การจัดตารางงาน การลงเวลาเข้าออกงาน ความพร้อมด้านบัญชีเงินเดือน และเส้นทางพนักงานครบวงจรตั้งแต่รับเข้าจนเกษียณ - ทำงานในตัว Sundae โดยตรง หรือจะใช้ระบบ HR ของคุณเองก็ได้ ทุกกะ ทุกการลงเวลา และทุกรอบจ่ายเงินเดือนกลายเป็นข้อมูลการดำเนินงานที่ช่วยลับคมทั้งแพลตฟอร์ม - ตั้งแต่ Pulse และ Labor Intelligence ไปจนถึง Ask Sundae และ Foresight
ตารางที่ AI สร้างจากความต้องการจริง ตรวจคุณสมบัติแล้ว พร้อมโหมดมุมมองสำหรับผู้จัดการสี่แบบ
ลงเวลาเข้างานบนมือถือด้วยรั้วพิกัดและไบโอเมตริก ติดตามเวลาพัก และคะแนนความน่าเชื่อถือแบบสด
ความพร้อมที่เป็นกลางต่อผู้ให้บริการและการส่งออกตามกฎหมายครอบคลุม US, Canada, UK, EU และ GCC ขับเคลื่อนด้วยแพ็ก ไม่มีการฮาร์ดโค้ด
การรับเข้า ประเมินผล ดูแลคนเก่ง จัดการเคส เอกสาร และการพ้นสภาพ รวมในบันทึกพนักงานเดียว
เป็นตัวเลือกตั้งแต่การออกแบบ ใช้ Crew โดยตรง หรือเชื่อมกับระบบ HR และเงินเดือนเดิมของคุณ
สำรวจ Sundae Crewแหล่งความจริงเดียว
POS แรงงาน สต็อก เดลิเวอรี การจอง - Sundae รวมทุกระบบไว้เป็นตัวเลขที่เชื่อถือได้หนึ่งเดียว ไม่ต้องเถียงกันอีกว่าตัวเลขของใครถูก ทีมกู้มาร์จินกลับคืนแทนที่จะมานั่งกระทบยอดสเปรดชีต
ระบบของคุณ กระจัดกระจาย
ความจริงเดียว ทั้งทีม
ห้าสิบหน้าร้าน มีคุณเพียงคนเดียว - และไม่มีมุมมองสดสักภาพที่บอกว่าคืนนี้สาขาไหนกำลังร่วง
ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้จัดการหน้าร้านหรือ COO ที่ดูแลห้าสิบสาขา Pulse ก็แสดงให้เห็นว่าสาขาไหนต้องการความช่วยเหลือในตอนนี้ - จังหวะ กำลังคน การรั่วไหล ทั้งหมดอัปเดตตลอดกะ
แค่หนึ่งทุ่มสิบห้าคุณก็สัมผัสได้แล้วว่าค่ำคืนนี้กำลังไปทางไหน - จำนวนลูกค้า จังหวะ โต๊ะที่นั่งนานเกินไป ผู้บริหารร้านที่เก่งที่สุดเชื่อสัญชาตญาณนั้น Sundae เติมตัวเลขให้ - และพิสูจน์ว่าการตัดสินใจนั้นดึงกลับมาได้เท่าไร
ทุกความรู้สึกที่คุณมีต่อหน้าร้าน ได้รับการยืนยันหรือแก้ไขในจังหวะที่สำคัญ เพื่อให้ทุกการตัดสินใจตั้งอยู่บนหลักฐาน และวัดด้วยมาร์จินที่มันดึงกลับคืนมา
QSR, ร้านอาหารสบายๆ, ร้านอาหารหรู, ครัวคลาวด์, และกลุ่มการบริการให้ข้อมูลชั้นเชิงที่ธุรกิจบริการอาหารต้องการจริงๆ - ตั้งแต่ผู้ประกอบการร้านเดียวไปจนถึงพอร์ตโฟลิโอหลายแบรนด์.
รูปแบบที่เรามักได้ยินจากผู้ดำเนินการและเห็นในกระบวนการรายงานของธุรกิจบริการอาหาร ซึ่งถูกทำให้ไม่ระบุชื่อและทั่วไป
ทีมต้องรอ 2-3 วันกว่าจะได้รายงาน ไฟล์ส่งออก หรือการติดตามผลจากนักวิเคราะห์ พอคำตอบมาถึง กะนั้นก็ผ่านไปแล้ว
Ask Sundae ให้คำตอบที่มีแหล่งอ้างอิงในไม่กี่วินาที ตรงในระบบที่ทีมใช้งานอยู่แล้ว
การยกเลิก การให้ฟรี ส่วนลด และข้อยกเว้น POS แต่ละรายการดูเล็กน้อย หากไม่ตรวจสอบ มันจะสะสมเป็นการรั่วไหลของรายได้และกำไรจริง
Pulse คอยติดธงรูปแบบข้อยกเว้นตั้งแต่ระหว่างกะ พร้อมระบุว่าเกิดจากพนักงานเสิร์ฟ ช่วงเวลา สาขา หรือพฤติกรรมใดที่เป็นต้นเหตุ
ความแปรปรวนของกำไรมักจะถูกอธิบายที่สิ้นเดือน หลังจากที่ค่าใช้จ่ายถูกบันทึกแล้ว
Insights เชื่อมโยงรายได้ แรงงาน ต้นทุนอาหาร ส่วนลด และการตั้งราคา เพื่อให้ทีมกู้คืนมาร์จิ้นและวัดผลย้อนกลับได้.
ข้อสังเกตของอุตสาหกรรมเป็นรูปแบบทั่วไปของธุรกิจบริการอาหาร ซึ่งได้จากงานวิจัยสาธารณะและความเห็นที่ปรึกษา ผลลัพธ์นำร่องที่ระบุชื่อและผลลัพธ์ลูกค้าที่ผ่านการตรวจสอบจะมาแทนที่ส่วนนี้ทันทีที่พร้อมใช้งาน
ทำงานบนระบบที่คุณใช้อยู่แล้ว
Oracle MICROS Simphony, Square, Toast, Clover, 7shifts, HotSchedules, Deputy, MarketMan, Craftable, BinWise, Deliverect, Uber Eats, DoorDash, Talabat, SevenRooms, OpenTable, Resy, Tock, Meta, Google Ads, Mailchimp, Google Reviews, Yelp, Zendesk, Olo, QuickBooks, Xero, Sage, FreshBooks
เชื่อมต่อทั่วทั้งสแตกปฏิบัติการของคุณ
สร้างขึ้นสำหรับระดับองค์กร
Sundae ค้นหากำไรที่กำลังรั่วไหลจากคุณ และพิสูจน์ผลที่กู้คืนได้ - ในทุกสาขา ทุกกะ
30 นาที ข้อมูลของคุณ สิ่งที่ Sundae จะเปลี่ยนแปลงสำหรับทีมจริงๆ
