Memuat...}}
Tentang Sundae
Kami membina lapisan keputusan yang kami perlukan dan tidak kami temui di mana-mana.
Data restoran biasanya berada dalam beberapa sistem yang tidak berkaitan. Sundae mengumpulkan gambaran operasi itu ke dalam satu tempat supaya pasukan dapat membuat keputusan dengan angka terkini, konteks pasaran, dan isyarat yang menjangkau masa depan.
200+
Sistem bersambung
12
Bidang operasi
36
Negara untuk gaji
22
Bahasa
MENGAPA KAMI MEMBINA SUNDAE
Restoran berhak mendapat keputusan, bukan sekadar papan pemuka.
Kami mengubah data yang sudah anda hasilkan menjadi langkah betul seterusnya - untuk setiap peranan.
Apa yang Kami Telah Bina
Enam lapisan bersambung yang membantu pengendali mencari kebocoran, menyerahkan pembetulan kepada seorang penanggungjawab, dan mengukur margin yang dipulihkan - daripada pemantauan masa nyata hingga ramalan 90 hari, tanpa perlu melompat antara sistem.
Decision Intelligence
Pulse
Operasi Masa Nyata
Benchmarks
Inteligensia Kompetitif
Watchtower
Inteligensia Pasaran
Insights
12 Modul Analitik
Intelligence
AI Perbualan
Foresight
Inteligensia Ramalan
Suit Operasi - Sundae Crew
Penjadualan
Perancangan syif berdasarkan permintaan
Masa & Kehadiran
Daftar masuk, geofence, helaian masa
Gaji
Kesediaan gaji pelbagai wilayah
Kakitangan & HR
Rekod dari pengambilan ke persaraan
People Intelligence
Analitik tenaga kerja
Mengapa Sundae Wujud
Pengendali restoran berbilang unit menjalankan perniagaan yang kompleks dan bervolume tinggi merentasi puluhan sistem yang tidak berkaitan. Hasilnya: keputusan bernilai jutaan dolar dibuat berdasarkan perasaan, kebocoran margin yang tidak dapat dilihat sehingga terlambat, dan tiada konteks pasaran untuk penanda aras prestasi.
Kami membina Sundae kerana kami mengalami masalah tersebut. Pengasas kami mengembangkan konsep restoran melebihi $10M dalam pendapatan tahunan dan terus menghadapi isu yang sama: terlalu banyak sistem, terlalu sedikit kejelasan keputusan.
1
Satukan 12+ Sumber Data
POS, tenaga kerja, inventori, penghantaran, tempahan, pembelian, pemasaran - satu lapisan pintar bukannya dua belas tab.
2
Tanda Aras Terhadap Pasaran
Adakah kos makanan 31% anda baik atau buruk? Tanpa konteks rakan sebaya, anda tidak tahu. Sundae menambah kecerdasan kompetitif dan pasaran kepada setiap metrik.
3
Buat Keputusan Dengan Yakin
Kecerdasan masa nyata, cadangan berkuasa AI, dan ramalan prediktif - supaya setiap keputusan adalah berdasarkan maklumat, bukan tekaan.
Team
Amsterdam + Dubai offices
Scope
12 operational domains
Dibina oleh Pengendali yang Mengalami Masalah
Pasukan kami membawa lebih 40 tahun pengalaman dalam restoran, teknologi dan data. Kami tidak mengkaji masalah ini dari luar - kami yang menjalankan operasi, membesarkan konsep, dan berdepan jurang pelaporan yang sama seperti yang dihadapi pengendali setiap minggu.
Robert Laryea
Pengasas & CEO
Dubai
- •Mengembangkan konsep restoran pelbagai unit dari sifar kepada $10M+ pendapatan tahunan
- •Melihat secara langsung bagaimana data yang terpecah menyebabkan operator kehilangan berjuta-juta dalam margin
- •20+ tahun memimpin program transformasi dalam perundingan dan F&B
- •Membina Sundae untuk memberikan kumpulan restoran kecerdasan operasi yang mereka harapkan lebih awal
MC
Mark Curfs
Rakan Operasi Strategik
GCC & Eropah
- •Kedalaman pengendali kanan dan hubungan komersial F&B di meja sejak hari pertama
- •Nasihat peringkat C sementara dan rapat dengan lembaga pengarah untuk pengendali hospitaliti pelbagai unit di seluruh GCC dan Eropah
- •Membuka pintu perusahaan besar dan menguji Pulse, Insights dan Foresight terhadap apa yang sebenarnya diperlukan oleh kepimpinan F&B
- •Pengarah Curfs Consult, bekerjasama dengan pengasas dalam go-to-market, pengumpulan dana dan penskalaan
Kekuatan Pasukan
Scaled restaurant concepts to $10M+ before writing a line of code
Multiple successful exits and $100M+ businesses built from scratch
Amsterdam + Dubai presence serving enterprise groups across 3 countries
Perjalanan Sundae
Syarikat ini berkembang daripada kesakitan pengendali, kemudian menjadi platform yang digunakan di pelbagai pasaran.
2025
Sundae Ditubuhkan
Dibina daripada kesakitan pengendali secara langsung - data yang terpecah menyebabkan kumpulan pelbagai unit kehilangan margin yang tidak dapat dilihat bernilai jutaan.
2025
Penghantaran Pertama
Berkongsi dengan kumpulan restoran pelbagai jenama di UAE. Data sebenar, pengendali sebenar, keputusan sebenar dari hari pertama.
2026
Liputan operasi penuh beroperasi
Pendapatan, buruh, inventori, penghantaran, tempahan, pembelian, pemasaran, dan kecerdasan keuntungan - semua disatukan merentasi 12 domain operasi.
2026
GCC & Amerika Utara
Kumpulan hospitaliti perusahaan mengadopsi platform Sundae secara menyeluruh di UAE, KSA, Qatar, dan Amerika Utara.
2027+
Pengembangan Global
Mengembangkan ke Eropah dan Asia Pasifik. Kecerdasan perusahaan untuk jenama restoran pelbagai negara.
2025
Sundae Ditubuhkan
Dibina daripada kesakitan pengendali secara langsung - data yang terpecah menyebabkan kumpulan pelbagai unit kehilangan margin yang tidak dapat dilihat bernilai jutaan.
2025
Penghantaran Pertama
Berkongsi dengan kumpulan restoran pelbagai jenama di UAE. Data sebenar, pengendali sebenar, keputusan sebenar dari hari pertama.
2026
Liputan operasi penuh beroperasi
Pendapatan, buruh, inventori, penghantaran, tempahan, pembelian, pemasaran, dan kecerdasan keuntungan - semua disatukan merentasi 12 domain operasi.
2026
GCC & Amerika Utara
Kumpulan hospitaliti perusahaan mengadopsi platform Sundae secara menyeluruh di UAE, KSA, Qatar, dan Amerika Utara.
2027+
Pengembangan Global
Mengembangkan ke Eropah dan Asia Pasifik. Kecerdasan perusahaan untuk jenama restoran pelbagai negara.
Apa Yang Kami Perjuangkan
Prinsip yang membentuk keputusan produk dan ditunjukkan dalam cara kami membangunnya.
Pengendali Pertama
Setiap ciri wujud kerana pengendali memerlukannya. Kami tidak membina untuk demo - kami membina untuk syif kerja.
Dibina oleh pasukan yang mengembangkan restoran hingga $10M+ sebelum menulis satu baris kod.
Kecerdasan Pertama
Data yang tersebar adalah mahal. Kami mengubah 12 sistem menjadi satu lapisan pintar yang benar-benar memandu keputusan.
Hasil, tenaga kerja, inventori, pembelian, pemasaran, tempahan, penghantaran dan tetamu - dilindungi di satu tempat.
Keputusan Masa Nyata
Laporan mingguan merugikan anda. Pengendali yang menang ialah mereka yang membetulkan masalah semasa masih sempat - dan kemudian tahu sama ada pembetulan itu benar-benar berkesan.
Pulse menyegarkan setiap 5 minit di setiap lokasi.
Tingkatkan Standard
Kami mahu pengendali mengharapkan lebih daripada timbunan data mereka berbanding satu lagi papan pemuka: nombor yang berbaloi ditindaki, dan bukti bahawa tindakan itu memulangkan sesuatu.
Aktif di 3 negara dengan kumpulan perusahaan yang mengadopsi di seluruh platform.
Di mana Sundae beroperasi
Aktif di Timur Tengah dan Amerika Utara. Mengembangkan ke pasaran hospitaliti global yang utama.
Pasaran aktif
Amsterdam
Hab Eropah
Dubai
Hab MEA
Amerika Syarikat
Delaware C-Corp
Pasaran pengembangan
New York*
Amerika Utara
Toronto*
Amerika Utara
Singapura*
APAC
Tokyo*
APAC
Mexico City*
LATAM
São Paulo*
LATAM
* Pasaran aktif merangkumi operasi fizikal (Amsterdam, Dubai) dan ibu pejabat sah syarikat (Amerika Syarikat · Delaware C-Corp). Amerika Utara (New York, Toronto) dan pasaran pengembangan lain merupakan keutamaan strategik dalam peta hala tuju; penglibatan bermula daripada hab sedia ada.
Lihat Apa Itu Kecerdasan Terpadu
30 minit untuk menyemak data anda bersama dan melihat di mana Sundae boleh menjadi berguna.